陆壹陆火锅
今年新张在合生广场的陆壹陆火锅，可谓别具特色。老板纵横餐饮界二十五六年，研发出了桑拿菜与火锅合二为一的新创举。不仅如此，因为餐厅建在商场内，为满足观影群众，这里还提供地道的港式小食，走进餐厅，你更会深刻体会到什么叫“一半火锅，一半茶餐厅”的混搭画风，老广的风情与火锅的热烈在这里交相碰撞，充满着奇妙的融合感。
来这里的吃货，都是冲着传说来的。那高高垒起的锅具，便是故事的主角。除了底层用老鸡、云腿、冬瓜、淮山、杞子、党参、玉竹等熬制的清补凉冬瓜药膳汤底外，上面五层都是桑拿菜，每层荤素搭配，营养健康。老板为了呈现这震撼的五层塔，可谓呕心沥血，一层一层验证，用时至少一个星期，才试出这完美搭配。如果五层一起来，顶层出烟后三分钟的时间刚刚好。如果分层来蒸，从上到下的食材，按“33456”（数字后面配“分钟”）的时间来蒸即可。店家还贴心准备了“可辣与可不辣”两种模式，任君选择，全凭喜好。
现在用餐点“五层塔”，还送手工饺子一份，你可以选择“小二上皮上馅料”的自己动手模式；也可以选择“小二上现货”厨房包好模式。试想下，约来三五朋友，一边吃桑拿菜，一边包饺子，一边涮火锅，年夜饭的既视感扑面而来。
因着餐厅有着“一半茶餐厅”的风格，这里的出品又怎能少得了菠萝包、冰镇奶茶等招牌担当！当然这些美味并不是我想说的重点，重点的是，这里还可以点来竹升面，直接涮火锅，汤滚，下面，捞一捞，上碗！此时应该有牛腩浇头，这样，一碗自制的牛腩竹升面就横空出世了，自己动手调制的美味，真是换神仙也不做。
推荐：五层塔桑拿菜火锅、冬阴功火锅、饺子、竹升面、牛腩。
环境：装修非常用心，据说花了上百万打造。
服务：热情贴心。
交通：公交到园艺站下车，走到合生广场南区即可。
综合：除了桑拿菜、港式美味，这里还有必试的冬阴功火锅，泰式酸辣汤底配进口海鲜如虾厄瓜多尔白虾、新西兰的青口、日本V型蟹脚，真是鲜到眉毛都掉了。
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