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2018暑假吃食(十二)榴莲酥

2018暑假吃食(十二)榴莲酥

作者: 叶耶耶ye | 来源:发表于2018-09-02 20:45 被阅读0次

    对于榴莲控来说,榴莲酥应该是遇到必吃的。可是外头卖的榴莲酥果肉太少,不过瘾怎么办呢?超级简单的榴莲酥做起来吧!

    材料:蛋挞皮8个,榴莲肉一小瓣,鸡蛋黄一个(刷皮用)

    看材料就能知道这个小吃做起来非常简单吧?

    成品 准备酥皮

    蛋挞皮是非常简单快捷的随手就能用上的酥皮,扒下锡纸垫,只留面皮。最后未彻底解冻前扒,解冻后软趴趴的反而不好弄。

    放榴莲肉

    榴莲肉可多可少,只要能合上嘴巴就行。我喜欢饱满的,咬一口超满足。

    刷两遍蛋黄液

    为了更好看,撒点黑芝麻。

    烤箱220度,10分钟

    烤好的榴莲酥,香脆可口,一不留神就全都解决了(>_<)

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