对于榴莲控来说,榴莲酥应该是遇到必吃的。可是外头卖的榴莲酥果肉太少,不过瘾怎么办呢?超级简单的榴莲酥做起来吧!
材料:蛋挞皮8个,榴莲肉一小瓣,鸡蛋黄一个(刷皮用)
看材料就能知道这个小吃做起来非常简单吧?
成品 准备酥皮蛋挞皮是非常简单快捷的随手就能用上的酥皮,扒下锡纸垫,只留面皮。最后未彻底解冻前扒,解冻后软趴趴的反而不好弄。
放榴莲肉榴莲肉可多可少,只要能合上嘴巴就行。我喜欢饱满的,咬一口超满足。
刷两遍蛋黄液为了更好看,撒点黑芝麻。
烤箱220度,10分钟烤好的榴莲酥,香脆可口,一不留神就全都解决了(>_<)
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