百香果因具有芒果、香蕉、菠萝、番石榴等多种水果的香气而闻名,它不仅美味,而且营养价值也非常高,它含有丰富的蛋白质、膳食纤维,以及多种维生素、矿物质等,每100g百香果中维C含量约为橙子的两倍,另外,百香果还含有丰富的SOD酶,可以帮助我们清除体内自由基,增加新细胞,起到增强免疫力,美容养颜、抗衰老的作用。
百香果酵素据《新华本草纲要》中记载,百香果还有安神、宁心、和血的功效,可用于失眠、痛经、痢疾等症,现代营养学研究证实,百香果中含有丰富的天然活性物质类黄酮,可以帮助我们缓解压力、改善情绪低落,从而起到助睡眠的效果呢。
百香果的功效与作用主要有如下六点。
1、营养丰富。百香果富含有机酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
2、百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用鸡蛋果具有提神醒脑、生津止渴、化痰止咳、提高人体免疫功能、消除疲劳、养颜美容、延缓衰老的功效。
3、百香果含果酸、可食纤维,可帮助消化,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。
4、百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果(鸡蛋果)有滋阴补肾之说。
5、百香果的根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、降脂降压、抗高血压等疗效。
6、百香果种籽含油量达25%左右,可榨取洁净而无刺激气味的油料。榨油后的麸饼可作饲料和肥料。果皮可提取果胶,是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。
百香果酵素柠檬1个+百香果5个+苹果=2.5斤。750克白砂糖,6升水。
注:三种水果的喝起来比较纯正。
此配方和制作方法只适用于酵妈妈酵素桶,所使用工具均属酵妈妈专用工具,如若他用出现任何情况与本公司没有任何法律关系,所以请大家一定要谨记这一点哦
百香果酵素
网友评论