在昨天忙碌了一整天后，今天中午母亲、哥嫂、妹妹妹夫等如约而至，丰盛、快乐的家庭生日宴便算正式开抬了。
母亲对我厨艺的肯定便是我最大荣耀。
想我早早把菜单列出，并转述给母亲听后，便开始了准备工作。
蒸土鸡、蒸土鸭、蒸羊肉、梅菜槟榔芋扣肉、卤猪脚、酱半肉、猪肚炒墨鱼、粉丝蛋卷、酸菜鱼和青麻叶共十道菜。
本来还准备了一道辅助的甜食，因正菜已经足够，所以就没做了。
至于瓜子、花生也都是购置于农家，而且是自己烤制的。
至于新鲜砀山梨、富士苹果、菠萝蜜、桂圆、紫提和野生山核桃不一而足。
我没有什么苛刻要求，就是所有菜品均来自于乡下的农家之手。
像土鸡、土鸭、土鸡蛋、青菜及葱蒜、香菜等配料也均来自于岳母的亲手饲养和种植；羊肉、猪肉、猪肚和牛肉也是朋友，亲临农家屠宰现场购买的。
鱼也是妹夫在朋友喂食蔬菜的鱼塘里钓的。
总之，菜品质量保证之下，我的十道大菜几乎除了放盐、姜、辣椒、葱蒜和香菜之外，连鸡精都未曾放过的。
一切都是自己亲力亲为、未曾落下任何一个环节，其味道真的是棒棒的。
爱人因不擅厨艺，便分担了搞搞卫生、摆弄果盘和烘托气氛的责任。
母亲的正生，在家人分食了哥嫂订制的八寸大蛋糕后，便宣告结束。
晚上，我又带着炖制的一份老土鸭和一小篓土鸡蛋（15个），送到母亲独自居住的老屋。
母亲很诧异我劳累了一天，晚上怎么还过来了？
我笑着说：妈，今天是你双7（77）大寿，我晚来看看你，并陪你说说话。
母亲很高兴，并和我聊了许多家常，我然后才尽兴而归。
“世间爹妈情最真，泪血溶入儿女身。殚竭心力终为子，可怜天下父母心！”
以此祝福全天下的老母亲，健康、长寿！
网友评论