摄影:何婉仪
当我决定要去旅行，熟识我的见面便问:“婉仪，你要去哪里耍哟？”
我告诉他们:“兴义。”
他们一脸茫然，又会问:“没听说过，那个地方有哪些好耍的？”
我说:“马岭河大峡谷，号称地球上最美的伤疤。”
我看他们一脸茫然，补充说:“万峰林，很有名的一个景点。徐霞客也去过，还说过一句名句:天下山峰何其多，唯有此处峰成林。”
我看他们还是茫然，又补充说:“我还想去万峰湖坐船，静静欣赏那颗灿烂的水上明珠。那里可是山省交界的地方，话说到了那里，千万不要打电话。因为，你可能打不出去，贵州、广西、云南三省的信号随时在争夺。当然，也不要大声喧哗，不然会引起三省人民的公愤。最重要的，还可以远观吉隆堡城堡。”
说得我越来越期待，他们却更加茫然。似乎在问:“你确定去头义吗？去一个目前去的人很少的旅行城市吗？”
我想:“是的，做自己喜欢的梦，去自己想去的地方。”
后来想想，这样给人解释也实在费劲儿。当后面再有人问我去哪里时，我告诉他们:“贵州。”他们说:“贵州避暑挺凉快的，黄果树瀑布、小七孔、西江千户苗寨很有名。”我只是笑笑，我也懒得给他们解释，马岭河和万峰林是另一种风景呢，和人们熟知的黄果树瀑布、小七孔不一样的风景。
话说应付完别人，我也时常问自己:“兴义，兴义是什么地方呢？”在我想像中还有些失落。也许，它只是风景优美，没什么美食吧；也许，人烟稀少吧；也许，打车也不方便吧；也许，游客也很少吧！
当然，我不能活在想像里，还得做更多攻略！随着我对它的了解，越来越期待即将到来的旅程了。和其它城市一样，它也有只属于自己城市特有的美食文化:将军峰蛋炒饭、刷把头、鸡肉汤圆、酸汤牛肉、酸汤鱼、丝娃娃、布依八大碗等，怕是吃不完了。
关于"丝娃娃"的起源，有个一百年前的求子故事。
相传，民国初期，有位妇人不孕，遍地求医，最终都无果而终，万般无奈下，妇人的夫君去到寺庙上香求子，寺庙住持对他叮嘱说道，回去后要诚心念经诵文、多吃素，并在走之前告诉他制作素食面饼的方法。
回到家后，男子就按照住持叮嘱的照做，考虑到妻子不太喜欢吃面食，他便把面饼烙的很小很薄。妻子见状问道：“这是什么？”，他随口应道：“思娃娃”。妻子一听，觉得很是不错的寓意，思恋的“思”，薄饼包着配菜，灌入汤汁，很像给襁褓中的婴儿喂食。
不久，妻子便真的有了身孕，足月后生下了胖乎乎的孩子，办酒庆贺之际，不少亲友打探怀孕秘方，男子便如实相告，不久此事便传开了，许多家庭纷纷开始自己制作了起来。口感爽口，比食油腻之物更为健康，又因包裹的配菜皆为丝状，后又称之“丝娃娃”。
还有八大碗，也有和它相关的故事。
相传在明洪武年间调北征南时候，王氏始祖王登科(布依族)统军南下。当时长途征战，加上云贵高原丛林多瘴气，一干官兵到达兴义府上坡岗时，死伤过半，日常用具等都已丢失殆尽。到了上坡岗后，王登科见此地四周群山环抱，坝子里却一马平川，命令兵丁修筑工事、营盘以固防御，从此便在此世居下来。当时因为随军的饮具都已损失差不多了，只剩下用来盛东西的一些坛坛罐罐。炊具非常缺乏，最后只好依样画瓢，用土法烧制了一些陶制的坛罐和封盖坛口的缸钵，在吃饭时盛饭菜就用缸钵或海碗，久而久之，流传下来就有了布依的“八大碗”。
我想，有时候，当我们去到陌生的城市旅行，通过饮食，能更了解当地文化。
我继续想着，搜索着。它有着“中国羊肉粉之乡”“中国最佳休闲旅游城市”“中国观赏石之乡”“中国魅力城市”“中国十大养生城市”等城市标签。
我期待出发，你呢？
文图/何婉仪
2024.8.6
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