异乡如梦，故乡的味道成了心底的那份慰藉！

      这城市那么大，漂泊异乡的游子那么累，城市的万家灯火是多少游子夜以继日奋斗的目标！残酷的现实，露骨的薪水，所谓异乡如梦，故乡的味道成了心底的那份慰藉。

      春日的暖阳，河岸的柳树，路边的桃花，相互映衬着。长歌行里的青青园中葵，朝露待日晞。阳春布德泽，万物生光辉。这美好的诗句正在这个春天里美丽的绽放着、成长着。在许多80后90后的农村孩子来说，这个季节在我们农村里有很多奇花异果正在欣欣向荣的争鲜夺艳的像我们展示着她的存在。

许印草，学名鼠麴草。又名鼠耳草，清明菜。许恩草可以用来镇咳、祛痰、治气喘和支气管炎以及非传染性溃疡、创伤之寻常用药，内服还有降血压疗效。

稻田山埂上，老鼠耳巴长。

绿叶随风去，清明草茂生。

锅中绿团团，话名许恩粑。

异乡他国梦，常道故乡味。

椿芽，我们最常见的一道美食香椿炒蛋。

唐朝大诗人白居易有诗云：“春芽细炷千灯焰，夏蘂浓焚百和香”，说的正是我们最爱的椿芽。春暖花开，春回大地时，香椿就会长出新鲜的嫩芽，这时人们就把它采收回家当蔬菜食用，也有的把它腌起来，方便自己全年食用。椿芽口感鲜嫩，香气浓郁，特别好吃，我们平时最常见的就是香椿炒蛋。香椿还具有提高生育能力、保护眼睛滋养肌肤、驱虫止痛等功效。

蕨菜

前几天在老家的小伙伴们在群里约人去山上摘许印草，在山上扫荡了大半天也不见许印草，正在心灰意冷之时，一丛一丛的蕨菜如雨后春笋从泥土里冒出来，低调垂帘的额头上还夹着泥巴，哇噻，猎物全部掉入了狼人的口中。

雷公菌，老家喊雷公屎，爱美的人叫它天然美颜药。雷公屎也具有清热、解毒、明目、益气以及降脂的作用，如果是肥胖的人食用的话，还能起到降脂减肥的功效，此外，雷公屎还富含一种对女性朋友极其有益的成分，这种成分不仅能补虚益气，还能养颜美容。可谓是大自然馈赠给人们的“天然美容药”。

小时候，我问爷爷石头上这个又黑又青的屎是什么，他会跟我说，它是打雷时雷公拉的屎，所以我们叫他雷公屎。这个名字听起来不知道有多么地呕心，每年春天只要下完雨后，石头上就会出现雷公屎，我们经常用脚踩，踩完后我们还回用手去采回家去洗干净，放点酸辣椒去炒，味道美极了！每每回味时，口水都会流出来，同时眼角也是潮湿的，因为家乡的爷爷奶奶已不在人世！

水芹莱，我们乡下也叫它野芹菜。

水芹喜湿润、肥沃土壤，耐涝及耐寒性强。适宜生长温度15-20℃，能耐0℃以下的低温。一般生于低湿地、浅水沼泽、河流岸边，或生于水田中。我们老家老房子的那条小溪中生长着很多这样的野芹菜，与各种杂草生长在一起，村里的老人一般不爱吃它，说吃了会风湿疼痛。而我却特别喜欢野芹菜炒豆豉的味道，因为那是奶奶厨房里春天必不可少的一道菜，故人已去，再吃起那道菜时，是感恩，是怀念。

胡颓子（䀶子）也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤，学名胡颓子，

这个小果子也叫鸡腊子、鸡公蛋、牛奶挤，学名胡颓子，在我老家，我们叫它“䀶子”，儿时物质贫乏，放牛砍柴时如果能遇上这美果，也是人世间最开心的事了！这果子味道很酸，熟透带甜味。结在树上一粒一粒的，在三月春风的暖阳照耀下，一粒一粒红透透的，像少女害羞骄人的小脸蛋，在风中挥摆着。

小笋子，生长于南方的崇山峻岭之中。

老家的笋子一般生长于四五月份，而我在长沙昨天已经吃到了刚刚从山里采的新鲜的小笋子，感谢哥哥的大义赠笋。三月份的大地正应证了改革开放时的那句话“遍地都是黄金”，而遍地都是人间最纯，最土生土长的菜食——小笋子，更是千百年广大的劳动人们最爱的菜！昨天早上车都没停好，哥哥发了一张笋子的照片，他说他每天上班的路上遍地都是竹笋，随便一弄，就是几箩筐！我经不起诱惑，利用中午空余的世间去探了个究竟，由于中午温度太高，竹笋又都是成活在茂密的荆棘中，我没进去，只趴在外面的草地上，看着尖尖的剑帽冒出来，这就是生命力，这就是春天的活力。

      结语：许印草、椿芽、蕨菜、雷公屎、䀶子、水芹菜、小竹笋等等，此时此刻正在茁壮成长，这些陪伴着我们儿时成长的东西，已经深深的烙印在我们的血液之中，陪我们到天涯海角。儿时的小伙伴都已经长大，故人的离去，我们与故乡的距离越来越远！如今的我们都遍布在四面八方，故乡的味道渐行渐远，那一片泥土上散发的芬香也许就是故乡的味道吧！