上班以后很少很少做早餐,一来是我一起床小伙子就要醒,接着就是哭,为了陪他多睡会儿,我不得不牺牲安姐的早餐。
二来是猪队友把一日三餐指派给了奶奶干,我再占据厨房,不太妥当,于是,早餐就交给了娃们的奶奶。
我们奶奶是个极不会变通的人,得知安姐爱吃饺子后,连续几天一日一顿或两顿,把娃吃到看见饺子就犯恶心。
不得已,安姐的早餐还得我来弄。
前天提前十分钟起来给她做了份蛋面皮,娃高兴得吃得一干二净,今天用十分钟做了一份牛肉羹,娃吃得暖暖和和去上学了。
娃奶奶始终搞不明白卫为什么她花一小时做的早餐娃得哄着吃,我花十分钟做的娃大口大口吃。
其实小朋友的早餐真的很好做,一颗鸡蛋添上面粉,加水加盐搅成糊,电饼铛里一倒,三分钟就出锅,再热一杯牛奶,又营养又省力。
羹更简单,一边烧开水一边各种素菜切碎了炒香,开水煮三分钟,前一晚备好的肉末和淀粉混匀,倒入翻滚的锅里,煮沸,调味道,起锅,十分钟搞定还算慢的。
早餐吃得少,但一天的营养关键看早餐,不需要很复杂,简单方便有营养的,稍微花点心思,就做出来了。
往日天天给娃们弄早餐,觉得挺烦的,现在看孩子们功课重,小的运动量大,恨不得每天给他们做营养早餐,只可惜,难得有时间。今天起来弄牛肉羹,小伙子因为没有妈妈陪睡,哭了一个早上。
顾此失彼,二胎妈妈的硬伤呀!
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