直到现在，我依然记得幼年时的节日里，一大家子二三十口人聚在爷爷家，男人们围坐爷爷身旁高谈阔论，女人们跟着奶奶在厨房忙前忙后、煎炸蒸煮，孩子们欢乐的飞奔在院里院外，吓得小狗都缩作一团。吃饭的时候，小孩子们总是被发配到最小的一桌，而大肉丸子通常是最先被洗劫一空的，爷爷常常笑笑的喊我：丽丽，来，陪爷爷喝一杯！欢乐的小辫子瞬时就奔到了他的身旁，先夹起一个大肉丸子塞入嘴中，端起酒杯故作模样“干杯”，“啊！”原来是真酒啊，然而，爷爷的恶作剧屡试不爽！
一晃二十多年过往，桌上的人多了、少了，大肉丸子的味道却终究是记忆里的那个味道；那时不懂乡音乡情，离开多年却才明白，那便是乡愁！不管走到哪里，这味道依旧牵着自己的神经，每每忆起，便是家的味道！
你们还记得自己第一次做饭是什么时候、为谁而做吗？我记得！幼时父母带着我和哥哥一直生活在爷爷奶奶身边，虽然我现在还时常叨叨我妈：你就是重男轻女！可我知道，我又何尝不是备受溺爱！厨房里，我基本只有做妈妈小尾巴的资格，她忙前忙后，而我我这捏一口，那掐一块儿！直到有一天，家中变故，我看着哭泣的母亲不知所措！为了哄她开心，在她生日那天，我有生以来第一次也是唯一一次逃课，提早回家给她做了自己人生中的第一顿饭，虽然很难吃，还惹得她哭，可我知道，那是妈妈感受到了爱的味道！
若干年后，我成了妈妈！一天到晚忙到可以只喝水不吃饭的我，做饭的手艺一直停留在第一次做饭那个水准，完全没有半点长进！起初，也是想办法偷懒，可这种曲线救国的办法能撑得了几日？餐饮不卫生、用料不讲究、疑似使用各种奇奇怪怪食材的消息扑面而来，我再也忍受不下去了！从那时起，厨房就成了我的实验场，晨宝的表情就是答案！（表情示范）终于有一日，晨宝说：妈妈，你做得饭太好吃啦！妈妈，你做得蛋糕是世界上最好吃的蛋糕！妈妈，我太爱你了！我戏谑道：哎呦喂，我的小伙儿的嘴可是世界上最甜的啦！在我肆意的享受着他的夸赞时，我知道我带给了孩子家的味道、爱的味道和健康的味道！
你是否还能记得，小时候，放学的午后傍晚，我们在厨房飘出的香气里寻到妈妈的味道？你是否曾为自己一个人下厨，再像个绅士或淑女那样慢慢享用，感受自己对自己的宠爱呢？你是否和爱人已拥有一方小小的厨房合力完成各种美食？这或许可以慰藉你在工作中遇见的失意吧；再或者，是否也曾自己动手做得一桌好饭，邀来四五好友一醉方休，畅谈自己走过的山川湖海、诗和远方？又是否在久离归乡时，动手做一桌年夜饭慰籍等候你一年的父母呢？而等我们有了自己的儿女，一切周而复始，才明白过来，这一日三餐里，藏着家庭的羁绊和传承，藏着无言的温情，藏着最深最热烈的爱。
烟火固然俗气，却不可或缺，美食中，总是能寻找到可以得到的所有美好。最后，愿你山川湖海归来，仍能囿于厨房与爱！请你不惧俗世烟火气，一手好菜继续传递爱！
网友评论