最近,老师的劳动课上上了烹饪的内容,头菜蒸肉饼!
大家都在做肉饼,老师说,做完的肉饼可以带回学校加餐,这顿时激起我的兴趣!我叫我妈妈买来了头菜和猪肉,开始制作中……
我按照书上的方法去做,头菜先用盐水泡15分钟,在这时间,我来剁肉,我洗起两把大刀,把猪的皮搞了下来,开始剁,大刀狠狠砍着猪肉,很快,肉就剁好了,之后,我再把头菜砍好,不一会,几乎把材料弄好了!
我再把肉和头菜夹在一起,狠狠地砍,毫不留情,砍好的,我全放在一个碗里,放入生抽(差点放成了蚝油)、胡椒粉、生粉……最后全都混在一起!再蒸,就好了!
在学校,大家带的肉饼五花八门,胡萝卜蒸肉饼、榨菜蒸肉饼、头菜蒸肉饼、香肠蒸肉饼、香菇蒸肉饼……
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