知道橄榄树,是因为《橄榄树》这首歌,从上学时第一次听到就很喜欢,因为是台湾民谣,就觉得橄榄树好神奇,觉得这辈子也不会在现实中见到这种树。
2002年在妈妈身边做月子,那年老家家家种油橄榄树,说一颗树苗就卖好多钱,妈妈眼热,投了一万块钱,包了一块地,夜里还得住在地边搭得窝棚里,怕树苗被人偷,怕有小动物毁坏树苗。她胆小一个人不敢住,把只有十岁的外甥女苗苗带去陪她,害得诺大的院子里只有我一个人和怀里的婴儿。
那年几乎家家户户种油橄榄,结果后来多的卖不出去,妈妈把一万块钱陪个精光,她平日省吃俭用的,这一万块钱无疑像割她的肉一样,她从此几乎不提这件事,也成了我心里小小的抱怨和不舒服,所以对油橄榄我没多少好感。
有一年带儿子回老家,儿子摔跤把脸蹭破了,伤口有点深,弟媳给了我一小瓶橄榄油,让给抹上,结果伤口愈合的很快,还没有留一点疤痕,自此我对这个东西开始另眼相看了。
我家里常备着橄榄油,食用有点奢侈毕竟很贵,我就备着用,儿子小时候爱摔跤,手上、腿上老有磕伤,结疤后我就开始给抹橄榄油,以防留下疤痕。
那会儿老家也建起了油橄榄基地,就在我家后面的半山坡上,每次回家,也有了闲逛的去处,沿着新修的笔直的柏油路,一直往上走,沿路一片一片的油橄榄树,有的树上还被标的记号,应该是改良品种或者是新品。有树的地方总是空气清新,景色宜人,让人流连忘返。
那儿也成了人们锻炼的好去处,吸引了好多老年人在那儿跳舞,妈妈也曾经每天早上都去那儿,只是现在她腿不好,再也爬不动了,有时会跟我说:哪天腿不太疼了,她就爬上去转转。可这似乎成了她的奢望。
去年夏天有段时间我也每天早上去油橄榄基地走一圈,权当爬山锻炼,每次回来,妈妈就问我:油橄榄结果了吧。我会专门拍了照片回去给她看。
油橄榄树一年四季都是绿的,冬天也不落叶,颜色是深绿色的,冬天最冷的时候,别的树木早已经成了光秃秃的枝丫,而它依然保持着那份绿色不变,像个久经沙场的战士,有种战无不败的傲娇;又似历尽风霜雪雨的老人,有着坐看云卷云舒的淡然。
前两天给爸爸上坟的时候,看见原本是荒山什么都不长的地里也栽了好多的油橄榄树,并且长的郁郁葱葱的,这更让我对它有了些敬佩和仰慕,不畏干旱,不惧寒冷,这份超强的生命力无人能及。
过段时间油橄榄树就会开花了,那小白花很密很繁,远处只会看到点点白色,近看才看能清楚小小的花,这份含蓄和不张扬,更让我对它生出不一样的情愫。
夏天时油橄榄树开始挂果,等到年底就可以采摘榨油了。陇南现在有自己品牌的橄榄油专卖店,每次回来,我总要带好多回去送朋友,自己也会留几瓶,做凉菜,做面条时放点。橄榄油没有芝麻油那么香,但是营养价值极高,有段时间,妈妈每天喝一小盖子,听说有降低血栓,改善消化功能,预防老年痴呆的功效。
现在世界公认的最健康的饮食方式就是地中海饮食,而这种饮食方式里的食用油就是橄榄油。
橄榄油的美容功效更不用说,前段时间,弟媳听我说要抹脸用,就从一个加工橄榄油的亲戚那儿给我要了一小瓶,我视为珍宝一样,每次面部拨筋和按摩用,用罢第二天脸部的滋润和细腻度,让我自己对着镜子都欣赏半天,心里好不欢喜。
直到我上网查阅前,我一直以为我们老家的油橄榄树不是歌中唱的橄榄树,南方人爱吃的橄榄果脯另有来源,没想到橄榄果脯就是油橄榄树的果子做的,而歌中唱的橄榄树就是我现在天天见到的油橄榄树。
而橄榄枝也有自己的寓意,《圣经》中记载:上帝因世人行恶,降洪水灭世,诺亚放出鸽子去探测洪水,鸽子口衔一枝橄榄叶子飞回,表示洪水已退去,人类和自然又重新获得生机。从此,人们便把鸽子和橄榄枝当作和平的象征。
而我更觉得橄榄树是希望,是美好,我希望油橄榄树长得越来越好,老家人民的生活越来越幸福,我也希望能能天天陪妈妈去看油橄榄树,看着它看花结果,看着它走过春夏秋冬。
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