简易加工

简易加工包括“组装”和“拆卸”两种加工。用于一些简单生产情况的处理，可配合生产计划-配料-产出的流程使用，或者工厂规模不大时独立使用。

组装

多种商品组装（生产）成一种商品，比如8个散装月饼组装成一个礼盒，面粉、奶油、糖等组装（生产）一个面包。

1. 定义配方。详见《配方管理》，配方类型为“生产/组装配方”。
2. 组装。两种方式：
   1. 在web网站登录后进入菜单“生产”-“简易加工”，选择需要组装的商品，比如月饼礼盒，下面会根据配方自动列出散装月饼。确认提交后，月饼礼盒库存增加，散装月饼库存减少。
   2. 在收银机点单页面，选择需要组装的商品及数量，比如月饼礼盒，然后点击右上角“更多功能”-“商品库存”-“组装”。确认提交后，月饼礼盒库存增加，散装月饼库存减少。

拆卸

一种商品拆卸（拆分）成多种商品，比如鸡蛋拆分成蛋清和蛋黄、一个大面包切割成半个销售。

1. 定义配方。详见《配方管理》，配方类型为“拆卸配方”，原料明细可以填写“拆卸成本占比”。
2. 拆卸。两种方式：
   1. 在web网站登录后进入菜单“生产”-“简易加工”，在右上角切换为“拆卸”，然后选择需要拆卸的商品，比如鸡蛋，下面会根据配方自动列出蛋清蛋黄。确认提交后，鸡蛋库存减少，蛋清蛋黄库存增加。
   2. 在收银机点单页面，选择需要拆卸的商品及数量，比如整个面包，然后点击右上角“更多功能”-“商品库存”-“拆卸”。确认提交后，整个面包库存减少，半个面包库存增加。