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鹹草|三角蔺草是位老妪

鹹草|三角蔺草是位老妪

作者: 科蚪 | 来源:发表于2017-07-15 02:31 被阅读0次

鹹草学名『茳芏』(jiāng dù),因为长得像蔺草又区别于“三角”,所以别称为“三角蔺草”;由于生长于海边,所以也称“鹹水草”,简称“鹹草”。以下以“鹹草”这个亲切的名字称呼。

鹹草与蔺草分别属于『莎草科』和『灯芯草科』,最明显的区别就是:鹹草的茎是三棱角形状,蔺草是圆柱状。对人类的生活有着基本相同的用途。编草席就是其中一项用途,并有以从事相关职业为姓的,收割鹹草(茳芏)的就姓“芏”。蔺草也是用于编草席的,不多姓“蔺”的是以封地(蔺地)为姓。

(百度:蔺地,今山西柳林孟门,一说在大娄山西段北侧,即今陕西渭南。)

蔺地,顾名思义,就是以盛产蔺草命名的。而以鹹草命名的则是福建涵江的“鹹草顶”,还有一个是广东的东莞。据东莞县志记载,东莞(县)在广州之东,取用“东”字,出产莞草,因此叫『东莞』。莞草就是鹹草的一种,学名『短叶茳芏』。

改革开发初期,东莞的“草织品”畅销海内外,后来工业发达,编织业逐渐衰落。

昔日厚街,西部沿江村落普遍种植莞草 当年流行买两张东莞席作为嫁娶的必备物品

除了编织草席,还有草帽、扇子、坐垫等,还能用于绑东西,如捆青菜、粽子等,还有就是绑大青蟹,潮汕俗彦有句“斤蟹四两草”,说的就是,买一斤螃蟹里面有四两是用来绑蟹的鹹草。暗批商家过分添加包装以短斤欠两的行为。

斤蟹四两草

说到鹹草,我最先想到的不是以上这些,而是,深烙在记忆中的一个老年人的营生作业——穿银锭。


▲穿银锭

视频中的那些“草”就是鹹草挑出来的。老家在乡下,穿银锭几乎就是乡下老年妇女长年的工作。我们小孩子在暑假时也会被逼着穿银锭,换点零花钱,不过多半还是要上交给父母。

奶奶会到沿海的湿地收割鹹草

昔日厚街,西部沿江村落普遍种植莞草

回家后一捆一捆地整理成锥形,需要晒几天,再泡几天,使之柔韧不易发脆,最后再用针把它挑成一丝一丝的,也就是——

『挑鹹草』(tio1 giam5 cao2)

我把鹹草|三角蔺草比作老妪,一是,因为它让我想起这项老年妇女的手工活;二是,它如此多功能,让我想起了潮剧《换偶记》那位老妪说的一段:我还能浆浆洗洗,补补𦃘𦃘(缝缝补补)……把我当做个大锁头。

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