今天的主要任务是处理大蒜。
昨天刨出来大蒜之后,由于这两天下雨,泥土较多,就把大蒜都放在田埂上了,让它晾一晾。
没想到昨天晚上又下了些小雨,把大蒜都给淋了。
前段时间回老家的时候,在集市上买了一个竹编的大篮子,这下派上用场了。
把大蒜须根及枝干都剪掉,收了多半篮子,估计得有20来斤吧。
把个头偏小的,扒掉皮,放到水盆里泡着,去去辛辣味。这些可以腌上一罐子糖蒜,能吃上很长时间。
黄瓜长得不太好,没想到竟然结了个小黄瓜。
辣椒尽管长得个头不大,也开始结果了。摘了三个螺丝椒,可以炒个鸡蛋吃了。
今天在院子里干活,没带手机,唉,一个照片也没有留下。看来,还得想着带手机才行。
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