今天小编在网上发现,有人在线求助关于健康的问题:昨天吃了坏掉的皂角米,吐的很厉害,之后就是肚子有点微疼,吐出了很黄的东西,最后慢慢没事了我就没管了,现在咨询一下会对胎儿发育有不好吗?
评论下是好几个医生的指导意见:
李医生:皂角米产生霉变,时间长了会产生“黄曲霉菌”。因为黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除,一定不要吃发霉了的皂角米,长期食用发霉的皂角米会致癌。
黄医生:不能吃发霉皂角米,因为发霉的米含有大量的黄曲霉素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物,有剧毒,同时还有致癌、致畸、致突变的作用,主要引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。
李医生:当然有影响!黄曲霉素是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一。黄曲霉菌广泛存在于土壤中,菌丝生长时产生毒素,孢子可扩散至空气中传播,在合适的条件下侵染合适的寄生体,产生黄曲霉毒素。
由医生的指导意见可知,发霉的皂角米对人体有极大的伤害,其中产生的黄曲霉毒素是一种剧毒。所以我们在生活中要避免吃到发霉的皂角米。
怎么样才能吃到高品质的皂角米呢?那就必须依靠皂角米色选机了!皂角米色选机不仅能够减低人工分选工作量大,解决分选难,节省人工成本等问题,而且经过皂角米色选机分选,发霉、带壳的皂角米会被透彻色选。
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