每年5月
是开始采挖冬虫夏草的时候
冬虫夏草生长在海拔3000~5000米的雪山草甸上
藏区许多地方的农牧民带着帐篷和干粮
踏上了寻找虫草的征程
每地的采挖期只有30-45天
他们需要抓紧时间
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物-虫草的前世今生-
虫草全称“冬虫夏草”,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带之上雪线附近的草坡上。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭幼虫,在幼虫体内生长,不断蚕食幼虫直至其死亡。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,之后长出地面,外观像是一根小草,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。
每年的5-6月份,高原积雪融化,正是冬虫夏草(以下简称虫草)长成的季节。四川阿坝、西藏那曲、青海玉树、果洛、云南甘孜等虫草产区随之进入了虫草采挖季,因其高昂的价格堪比黄金,就有数万人用拖拉机等交通工具,进入雪山无人区,寻找这种中药材,场面颇为壮观。 因为路途遥远环境恶劣,他们基本上会带上所有的家当和维持俩月的物资,举家进山。
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物每到这个季节,大批藏区群众便进山搭帐篷,开始为期两个月的"挖虫草"生活,山上氧气稀薄,生活条件艰苦,但是为了增收,当地居民还是会携带一家老小,"常驻"雪山高原。
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物-冬虫夏草是如何采挖的-
每一年的虫草季是藏族乡亲们决定一年收成的季节,也是面临最巨大风险的季节。坠崖、落石、坠河、雷击……意外事件每年都有发生。世人深爱的虫草,其实也是浸着藏族乡亲们的血汗与泪水。
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冬虫夏草外形特别奇特,冬天是虫子,夏天却是草。那么它是怎样从虫子转为草的?
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物夏天一种称为虫草菌的真菌孢子成熟散落后,萌发成菌丝钻到蝠蛾的幼虫身体内,吸取幼虫体内的营养。蝠蛾的幼虫躲进土壤中,这时虫草菌长出很多丝状体,称为菌丝体。幼虫由于体内的营养物质被吸完,只剩下僵死的空壳,当然不能变成蝠蛾了。
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物第二年春夏,气温和天气合适,菌丝体从幼虫的口器中长出,伸出地面。顶端略为膨大,外形像根棒,表面有许多小球形孢子。虫草就是在夏初子座出土、孢子未发散时进行挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干,就是我们看到的干燥后的虫草成品了。
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物-虫草的药理作用-
1.调节免疫系统功能
2.抗肿瘤
3.提高细胞能量、抗疲劳
4.调节心脏功能
5.调节肝脏功能
6.调节呼吸系统功能
7.调节肾脏功能
8.调节造血功能
9.调节血脂
10.直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物只有这样的圣洁的土地
才能孕育如此珍贵的中药食材
这里虔诚的信徒没有商业套路
方能保证虫草的纯正
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物五月,精灵幻化为草
伴着雪山、草场、湖泊和淳朴的人长大
每年只有45天的时间能够采撷
争分夺秒
只为那份鲜嫩爽口和营养纯粹
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物每一根鲜草,都是上天的恩赐
每一次采撷,都来自青藏人民的虔诚
每一次运输,都在与时间赛跑
一年只此一季 错过再等一年
冬虫夏草,来自雪域高原的礼物
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