每日书摘《厨房剧场》

每日书摘《厨房剧场》

“如果一个人没有好好的吃，他必然不能周全思考、好好去爱，也不能怡然入梦。”

Viginia Woolf

能与不能，不是一个人的价值代表；想或不想，却可以实际改变我们的生活质感。

我相信启动厨房魅力的永远是人——人无据的心与万能的手，因此设备在简单的厨房剧场，也会因为上戏的人的认真投入，而发光、变暖。

蔡颖卿是我最喜欢的写做饭菜谱的作者，过程图片很美，操作规程的文字介绍简洁易懂，菜式不复杂，简单而美味。

确实，用心的人，是这个厨房剧场里最重要的。