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花万里餐饮设计-餐饮品牌设计核心秘密你懂多少?

花万里餐饮设计-餐饮品牌设计核心秘密你懂多少?

作者: b453bf53548b | 来源:发表于2017-11-03 23:07 被阅读6次

餐厅品牌很多,但我们如何在餐厅设计过程中让餐厅不再是模仿别人,有自己的风格和有新的餐饮品牌生命力和灵魂呢,设计餐厅设计时要注意这些细节的关键东西,从几个方面讲一下:

花万里餐饮设计

1、特色

很多人都想设计一个有特色的品牌餐厅,但他们不太懂或者懂的不多,到底什么样的餐厅才有特色呢?

所谓的特色,可以分为两个,一个是“特”另一个是“色”。

“特”就是与众不同,与其他的餐厅有差异化,不是随波逐流的模仿别人的品牌餐厅,而有自己的创意和个性。

另一个个就是“色”。“色”就是颜色,色彩。很多餐厅用颜色来表达自己的品牌文化,用色彩来表达自己的个性。如麦当劳在店面装修是红色,别人看到店面一遍红色会想到是不是麦当劳,这就是他的品牌文化中的一种表达方式。

第一种“特”很多人能做做到,而后面的“色”很容易被餐厅设计的人忽略掉,但这点也很重要,只要我们餐厅设计与众不同,有创意让我们的餐厅容易被消费者记住,下次消费者想吃饭时就想到我们。

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2、如何让我们餐厅设计成一个活广告。

餐厅设计如果设计得好,就象一个活广告,给你餐厅引来更多的顾客消费。如餐厅的外面门头,如果你设计得好的,就能为你的餐厅引流超过百分之三十的顾客。门头设计包括vi设计、logo设计,招牌设计、还有门头的做型、颜色等等设计,一个有丰富餐饮品牌设计师都会把这些细节做好,让顾客在外面看一眼我们的餐厅就被我们餐厅吸引过来消费。

在设计过程中,会想到,如何用我们餐厅的动线跟顾客互动,让顾客在餐厅里看到我们餐厅设计后就了解我们的餐厅品牌文化呢?如何设计一两个有特色的造型景点,让顾客进入我们餐厅后,看到有些惊喜,到餐厅里拍照,发到自己的朋友圈里引来二次营销,这也是让我们带来流量。这就让餐厅成了一个活广告,为餐厅生意助力,为品牌影响度更加消费者而引流。

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3、品牌文化包装。

很多人误以为品牌故事就只是编一个好玩的故事,其实这是大错特错的,一个好的品牌故事,不仅仅要赋予这个品牌性格,同时也是向消费者传达品牌精神的重要工具。

好的品牌故事是消费者和品牌之间的“情感”切入点,赋予品牌精神内涵和灵性,使消费者受到感染或冲击,全力激发消费者的潜在购买意识,并使消费者愿意“从一而终”。

去想想故事,而不是品牌或者产品。

褚橙讲了一个褚时健老当益壮的故事,就将其他千千万万的橙子落下不知几条街...

王石讲了一个登山的故事,为万科节省了三亿广告费...

海尔只讲了一个砸冰箱的故事,从而让人们认识了海尔,相信了海尔产品的品质...

如果钻石本身算作一个品牌的话,它就在20世纪讲了一个最好的故事,“钻石恒久远,一颗永流传”,从此成为忠贞不渝的爱情见证。

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品牌故事是消费者和品牌之间的“情感”切入,赋予品牌精神内涵和灵性,使消费者受到感染或冲击,全力激发消费者的潜在购买意识,并使消费者愿意“从一而终”。

我们餐饮品牌如何用故事包装呢?用一个故事打动消费者,去暗示,而非解释,把你的产品融入故事。

花万里设计公司设计总监张成说:“如果你的餐饮品牌包装,让你的餐厅品牌将会持续得更久,走得更远”。因此,你必须通过方方面面去展示和加强故事的真相。仅仅告诉别人自己的想法是远远不够的,必须要将这些想法展示或演示出来。

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