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​蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)

​蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)

作者: 天津吕老师 | 来源:发表于2017-12-11 16:24 被阅读0次

蝴蝶蒸饺(学会你就帅呆了!)


原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克



制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀。下剂子,擀成圆皮。

如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。



把面皮翻过来,放入馅心。



将馅心包起来,把两条直边捏起来。



没翻卷的面皮做成眼睛



捏出翅膀的花纹



把两只翅膀翻过来


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