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免疫炎症反应与节食

免疫炎症反应与节食

作者: 医问一世界 | 来源:发表于2023-11-28 21:52 被阅读0次

    你的脑组织“燃”起来了么?今天谈谈老龄化和炎症反应,以及我们为什么要节食。

    人年纪大了,脑组织里炎症反应就增加,导致记忆力下降,认知功能衰退。所以要控制炎症反应。

    那么什么叫“炎症反应”呢?先要认得“炎”字。“烈日炎炎似火烧”,所以炎的意思就是烧起来了的意思,热,烫。“炎症”就是发烫发热的症状,炎症反应就是产生了发烫发热的反应。比方皮肤受损伤后在愈合伤口的过程中,你就会感动发烫,发热,红肿,那就是炎症反应了。

    炎症反应是有免疫细胞参与而引起来的。那么什么是免疫细胞呢? “免”是免除,免于的意思;“疫”字有个病字旁,就是病的意思。“免疫细胞”,就是使人免除疾病的细胞。那么什么是细胞呢?“细”是小的意思,“胞”是一种小口袋,小包包一样的东西。细胞就是体内细小的袋状像小包包一样的组织结构,是生命的基本单位。每一个细胞就是一个生命。人体由无数的细胞组成。

    总结一下,炎症反应是由免疫细胞侵入受伤组织而引起的发热肿胀的一种现象,可以发生在任何组织,包括大脑。

    但是,人体在老化的过程中,即使没有明显的病变,大脑中也会发生炎症反应。这个炎症反应主要是由脑组织中的一种免疫细胞,叫做小胶质细胞的细胞来调节的。那么为啥要叫“小胶质细胞”呢?首先是它们长得小;其次它们像胶一样把其它脑细胞连在一起,起码最先发现这种细胞的人是这样想的。

    随着人体的老化,小胶质细胞就变得活跃起来,释放氧自由基和各种炎症因子。氧自由基是很“自由的”一些基团,到处惹祸,攻击那些正常的蛋白质,核糖核酸,脂质体等构成细胞的基本物质,使它们出问题。炎症因子的产生可以激化更多的炎症反应。

    所以,随着人体的老化,脑内小胶质细胞活跃起来,炎症反应增加,攻击神经元,神经功能就受到影响,记忆衰退,认知能力下降。神经元是脑内的另外一种细胞,是最主要的功能性细胞。我们能够学习,记忆,认知,主要是因为我们脑组织有神经元。

    那么有什么办法逆转或是阻止或是放慢老化的过程,抑制炎症反应呢?科学认为:节食,就是要少吃食物。为此,我打算每餐只吃五分饱。

    大家都是知道的,世界上的三大宗教都提倡节食,包括佛教,基督教,和伊斯兰教。除了宗教的原因,适当的节食对人体健康有益。但是,宗教提倡的节食,焉知不是一种上天给人的启示,让贪吃的人们变得健康呢?

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