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今天晚上呢，和饭友们分享一条我几天前在头条上看到的营销信息。做实体生意的饭友可以借鉴一下，营销效果蛮不错的。
这是说网上有一位老板经营一家饭店，他自己开创的加1元赠送模式帮他的饭店轻松的赚到了许多钱的励志故事，但这是真的。
我仔细看了这个加1元营销模式，它其实就是运用了追加赠送策略。当用户就餐完毕，结账的时候对客户表示有追加1元的促销活动。
例如：
您好，由于您今天在本店消费了100元以上，所以您拥有一项特权现在您只需要多加1元我们就可以在您下次用餐时免费赠送一道价值30元的菜给您，同时您还拥有免费抽奖一次的机会。
然后给顾客一张赠餐促销卡，让顾客在下次来的时候只要出示这张促销！他就可以免费换取促销时的25元价目的菜品。然后促销卡上要注明使用期限，并且规定不能跟其他促销卡同时使用一人一次只能持一张。
仔细想想其实这个策略非常简单。一方面呢顾客非常愿意多套这一块钱，也给顾客种下再次消费的机会。
简单的加一元促销就能使整个店面营业额得到不小的提升。
这加一元促销策略，还有一个抽奖活动。抽奖时，不需要客户直接抽奖而是留下姓名和手机号码。告诉客户会用他们的手机号码进行摇奖中奖信息会在第二天进行通知。他们把中奖的信息公布在收银台旁边。
这店家很聪明没有让客户直接抽奖，而是留下客户的姓名和号码。看到这里，不得不佩服这家老板确实很厉害。
很多做实体店老板都会犯这样的一个错误，没有数据营销意识、生意做了很多年，好多客户都不知道是谁？就算认识也很多只是脸熟，并不知道她们的姓名和联系方式。顾客来了走了，对于下次他们啥时候再来一无所知。
在互联网时代，大数据营销是很重要的一种销售手段。只有把客户的联系方式收集起来，给他们建立好档案记录你才可以分析客户的购物需求。才有可能和客户联络感情，有促销的活动才能第一时间联系到他们。
还有把中奖客户在收银台公布出来，也是为了刺激客户更愿意留下联系方式。
如果这策略用的好，还可以用这些客户数据帮你拓展其他生意。如果有从事餐饮行业的饭友们不妨可以试试这追加1元的营销策略，挺不错的！
来源：路人甲
这是贩卖心情（wtchlm）的第38篇原创文章，版权由作者路人甲所有。
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2016、05、30文章预告《其实我也还没想好敬请期待吧｜贩卖心情》。
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