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回忆儿时采蘑菇

回忆儿时采蘑菇

作者: 弥喃夜语 | 来源:发表于2021-06-16 21:00 被阅读0次

1

今天下午一出门就见到路上湿漉漉,显然是刚刚下过雨。一场大雨把笼罩在大地上热腾腾的空气也浇了个透心凉,四处弥散着湿润的气息沁着泥土的芬芳。

“嗯,就是这个味道!”我不禁深深吸了一口气感叹道。

走在小区绿化带间的小路上就如同穿梭于童年时的山林间。让我回忆起那无数个夏日的雨后在树林里采蘑菇的情景。


2

我的童年在一个偏远的小山村里渡过,那里留下了我许多的美好回忆,其中之一就是到山林里采蘑菇。

上个世纪九十年代物资还很匮乏,尤其是我们所在的山村距离最近的县城也要坐八九个钟头的客车,所以我们那时就更是穷困,通常只有过年过节才能吃的上肉。好多天都吃不上一顿肉对于正是生长发育的我们无疑是很残忍的事情。而小孩子的馋嘴又是出了名的,为了改善伙食大人们通常会带我们到山林里采蘑菇。

蘑菇的鲜美堪比猪肉,尤其是松菌子。那味道的鲜美简直无法比拟,至今想起来都会口水直流。


3

夏日的雨后是村里孩子们采蘑菇的好时候。闷热的天气刚刚下过一场大雨,山林里涌动着潮湿发酵气息,厚厚的枯叶下酝酿着一场声势浩大真菌刨子的竞相生长。

它们一夜之间便可以从泥里破土而出,长出或亭亭玉立的如伞状的青菇、或憨态可掬胖胖的大腿菇、或是一大片黑乎乎模样吓人的“火烫菌”、或是黄灿灿散落一地的“冬瓜花儿”,当然还那些被包裹在土壤里的石灰菌,它们通常躲在青苔下的泥土里只鼓出一个个小包,一不留神你就会踩到它。


4

那个初夏的一个清晨,头天晚上下了一整夜的雨,我和小姨到山林里采蘑菇。

山林里起了蒙蒙细雾,小姨一只手挎着竹篮一只手拿着一根小树枝,踩着湿漉漉的泥土在树林寻觅着蘑菇的身影。

我走在前面给小姨开路,山林里树木枝叶繁茂,有松树、青冈树、枫树还有一些不知名的杂树。

我煞有其事的扒开两旁湿漉漉还挂着水珠的树枝,俨然一个大人般叮嘱着身后的小姨小心不要被树枝刮着。

小姨冲我一笑让我走慢些不要滑倒,她边走边用手里的木棍小心翼翼的挑开林间厚厚的树叶。

“这里有菌子。”突然小姨惊呼了一声。

我急忙寻声望去,只见在小姨挑开的木棍下两朵还没有长开的青菌并排着藏在了枯叶里。小姨放下木棍两只手从泥里轻轻捡起青菌,摘掉上面枯叶放进了竹篮里。

紧接着我在一颗大树旁又发现了几朵金黄色的松菌。在一个黑漆漆的大洞里发现了一大推密密麻麻黑乎乎的“火烫菌”。不一会儿就蘑菇就装了满满一竹筐。

没办法蘑菇多的数不清,我们采的停不下来,剩下的蘑菇因为没地方装只有用草穿成一串串提在手里,那感觉别提有多带劲儿。

我们一路上走走停停,树叶上的雨滴打湿了我们的头发,因为刚下过雨山林里很滑,好几次我们都险些绊倒脚上腿上都是泥,可是我却是那样的快乐。

现在回老家提出再去采蘑菇时,爸妈急立阻止说:“每年都有吃蘑菇中毒的,如果想吃蘑菇还是买超市里的保险一点。”但他们哪里知道超市里的蘑菇哪里还有曾经的味道。

那样纯粹采蘑菇的快乐现在再也找不回了,而这样采蘑菇的情景也只有在梦里出现。

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