教训

“嘭！”

模糊间听到一声巨响，分不清是梦里还是现实，但是潜意识还是把我从梦中拉醒，至今睡意全无。

这是一个血的教训，想想都觉得恐怖，记录，仅仅只是为了警示自己。

我是明天下午的航班，今天下午接到侄女并和她开始交接。她说带了家里的新鲜沃柑，我说这个好，明天早上送了屁嘉顺便带点给班哥，还可以给班哥带个筒骨汤，大家都说好，然后我们走了几家店，对比后才买的筒骨。

“下厨房”里关于筒骨汤有几种做法，其中高压锅的方案我比较喜欢，就是粥和汤分开煲，汤用高压锅压得差不多好了再自然放气。然后放粥一起煲，这样煲出来的食物既有汤的鲜味，也有粥的香味，最后撒点葱花，味道刚刚好。

我按步骤清理骨头，然后想在睡前把汤汁煲好，粥可以预约，这样早上就有足够时间煲出新鲜的筒骨粥。屁嘉学校远，最迟早上六点十分就要出发，我们平时都是五点二十五起床洗漱，吃完早餐就六点多了。

高压锅大火煲，上气后再用中火煲个20-30分钟就好了，自然放气。这时是晚上23:15，还有30分钟，就回卧室看手机，打开“藏书馆”听书。

没想到一会功夫就眯上睡着了，然后一直到“嘭”的巨响。

我醒来就闻到了浓浓的焦味，马上就清醒了，心想：“糟了！”

快步奔向厨房，这时厨房的灶台已是一片火光，高压锅的位置正在燃烧，熊熊大火照亮了整个房间。

我马上关了煤气，将高压锅已到水龙头下面，先浇灭火苗，然后水浇在高压锅表面，这样淋了一会水，等锅完全冷却，我打开了高压锅。这时的锅里里外外全黑了，燃烧的是高压锅里的橡皮垫和筒骨，橡皮垫已经烧了三匹寸，里面的骨头已经成了木炭，焦黑焦黑的。

处理好这些，我看了一下手机，时间是00:54，这时才闻出来每个房间的味道，都是浓浓的骨头烧焦的味道，反胃得想吐。

屁嘉和侄女都睡着了，我没有心情清洁高压锅，回到卧室开启了空气净化器，久久没有睡意。

使用高压锅，原来是这么危险的事，我竟然忘了这些安全常识。一个人在深夜人最容易疲劳过度的时候用它，本身就是错的，然后又没有在灶台前守着，也没有设闹钟提醒，完全是我个人的问题。

这是安全意识的问题，不论在工作还是生活上，安全都是头等大事，我要记住这个血的教训，认真排查危险源，做好防范措施，确保工作和生活上都能安全作业。

五点多的闹钟响了，房间的味道还是没变。她们马上就要起床了，此刻我的心一直在砰砰地跳，不知如何和她们说昨晚的事。

要是班哥知道了，会怎么想？

生活中的每一个细节都很重要，认真思考再行事，千万要小心，不要留下遗憾再后悔。