作为一个正儿八经的吃货和一个假期就养膘了十几斤的妞儿来说，大中午的美好时光不可辜负。在妈妈的橱柜里翻箱倒柜、物尽其用，终于做成了一道比较大众的小点心。
油煎粑粑
下面我就来说说它的做法。
材料：糯米粉、牛奶、芝麻或者面包糠、油。
第一步：把牛奶加热，七八十度就可以，然后用牛奶和（huo）糯米粉。
当然，用水也是一样的，我以前还用各种豆浆和过糯米粉。糯米粉在超市都有卖，一般买汤圆粉就是了。
喜欢偏甜一点的朋友可以加入白糖一起和面。
和成图中这个样子就好了。
牛奶和面比较白
第二步：把生芝麻或面包糠倒在一个无水的碗里，揪下一个个小面团揉成圆形，沾满生芝麻或面包糠。
小面团的形状可圆可扁，如果沾不上芝麻或面包糠，可以先沾一点水。
芝麻一定要是生的，不然就炸胡了！
第三步：油锅里热油。
看着差不多了就把沾满芝麻或面包糠的小团子放下去吧！
第四步：把小团子放入锅中之后把火调小，慢慢炸。
为防止外焦里生，揪面团的时候尽量揪小一些。当然，推荐用筷子戳戳看。
裂开是正常现象
裂开证明快熟了
最后出锅
大功告成
更多乐趣期待您实践操作！
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