在老家农村时,慧哥曾做过土鸡散养,品种是山东地方传统的芦花鸡。 果园里的树荫下,母鸡们悠闲地在寻找着蚂蚱、蛐蛐儿大快朵颐,公鸡们时而引颈长鸣,时而梳理光亮的羽毛,展示自已向英姿,到了傍晚都飞到树枝上栖息,只有下雨天才钻进鸡窝。
慧哥养的鸡因为这些鸡都是散养,吃的都是草尖儿虫子,鸡蛋蛋黄格外大而且是橙色,很受附近城里人的喜欢;由于鸡们有足够的活动空间,肉质也比笼养鸡好,一到年终,便有许多人来果园抓鸡,价格也比笼养鸡高出许多——由于按照雄雌1:15合理配比,鸡蛋受精率高,鸡苗也格外健壮,基本不用喂药打针就能健康长大。
因为慧哥养鸡养的风生水起,便有许多邻居甚至邻村人前来买鸡苗回家散养,自然也有很多人讨教养鸡方法。 一天邻村一位大嫂前来果园,告诉我她养的都长大了都不下蛋,几只母鸡瘦的都快走不动了,也不知怎么回事。
我问她养了多少鸡,她说买了二十只鸡苗,成活率很高,现在还有9只公鸡10只母鸡,就是公鸡好打架,母鸡不下蛋。 我告她这样不行,只留一只公鸡就行,其他的或者卖掉或者杀了吃——这样一个月后母鸡就能正常下蛋了。
大嫂用公平方式养的鸡谁想她听了红着脸说:“这只是你们男人的想法,一只公鸡配一只母鸡不更公平吗?”
得知这位大嫂是单身,我听了也不敢解释,简直无语了……
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