如果世上有一种金属，能够搬山毁林，诱惑人类千年，挑起欲望与战争，催生帝国与货币，那它一定是化学符号为Au的金。

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黄金，致命的诱惑

Au其名源自“黎明女神”Aurora（欧若拉）。如同这个褒义色彩浓厚的名称，黄金在人类史上一直被视同华贵。

古印加人视黄金为“太阳的汗珠”；崇拜太阳神的古埃及人将黄金比作“地上太阳”，连法老也梦寐求葬于黄金这种“神之肉”里；《圣经·马太福音》的东方三博士带来的礼物中黄金赫然在列；而《圣经·启示录》说圣城耶路撒冷的街道由纯金制成……

在中国，人们常以黄金寓意贵重、美好、珍爱。

诗词歌赋中，古人爱说黄金。李商隐的“黄金堪作屋”，欧阳修的“展尽黄金缕”，白居易的“钗擘黄金合分钿”，黄巢的“满城尽带黄金甲”。

帝王故事，也有黄金。年轻的汉武帝，便以“若得阿娇作妇，当作金屋贮之”向陈阿娇示爱。就连赞美书籍，也要拿“书中自有黄金屋”类比。

于是，美国经济学家彼得·伯恩斯坦，不禁在《黄金的魔力》中发问：是人类拥有黄金，还是黄金拥有人类？

全球人均只拥有12克黄金

在地球的陆地中，十亿分之三是金。海水中含有地球上最多的金，总储量高达100亿吨。然而在大洋之中，金的浓度仅为十亿分之0.1～0.2，提炼与青海湖等量的海水，也只能获金2217克。海中淘金，艰难程度不亚于大海捞针。

千年前就有欺世之徒说身怀海中取金异能，德国化学家弗里茨·哈伯亦曾希望借此为国家支付第一次世界大战的赔款，但直到21世纪的今天，人们仍然没有办法炼海生金。

坐地生悲、望洋兴叹的现代人，天空或者会是希望。

一颗被命名为“爱神”（Eros）的小行星，被认为至少含有4000亿吨黄金，而它长仅有33公里，厚度只为13公里。只是生财有道，无路可达，与地球2600万千米的距离，让人类不做黄金的开采工、而做黄金的搬运工的希望，再次被浇灭。

科技越来越发达，开采黄金却越来越困难，产金量也不尽然越来越多。无论是南非160公里长的金脉，还是美国加利福尼亚州樱桃般大小的金块，都已被挖光殆尽。剩下的黄金都在僻远的他方，深藏身与影，深埋功与名。

根据世界黄金协会公布的数据，人类在漫漫4000年里，开采的黄金总量约为16万吨，勉强填满2个符合奥运标准的游泳池（50×21×1.8米），其中半数以上是在近50年中挖出来的。

现在全球可供交易的黄金大概有7万吨，实际流通量约为2.5万吨。以60亿总人口来衡量，全世界人均只拥有12克黄金。

食金，人类土豪吃货共同、相同、有点雷同的饕餮史

黄金稀少金贵，经过千年进化爬到食物链顶端的人类吃货，自然不会放过。

古埃及人说，吃了黄金，让你更接近神灵。印第安人认为吃了黄金，飘飘欲仙。总之，黄金让身体和灵魂都在路上。

公元12到13世纪，成吉思汗统治下的蒙古贵族，把喝掺了金子的酒的行为称为“饮金为誓”，用以确认誓言牢靠，不可动摇。

中世纪的欧洲，含金食物已加入贵族们的豪华午餐行列。

外国上层人物有吃金的癖好，日本人却酷爱给食物贴金。在几乎任何种类的食物上贴金箔的习惯，在日本已延续了数百年，并进阶成为大和民族国技。日本石川县金泽市的特产就是金箔食品。

1983 年，黄金在吃货界风行多年后终于获得名分，被世界卫生组织列为食品添加物。

近年来，食金之风日盛，一些昂贵的饮品、糖果中也含有黄金。2010年，美国纽约曼哈顿“缘分天注定”餐厅的“英格兰黄金圣代冰激凌”，卖出6800元人民币的高价，一举打破吉尼斯世界纪录。

金的化学符号Au，在罗马神话中被寄予“黎明女神”般的美好意涵，但在西半球的古墨西哥，阿兹特克人却直接粗暴，将黄金写成了上帝的大便“teocuitlatl”。

往事越千年，古今遥相应。在东半球，有商家通过网络兜售24K金制成的黄金丸，它将人体私密部位变成“黄金殿”，每一坨排泄物将自带黄金碎片闪瞎世人。

执着于吞黄吃金，是散布全球各地的土豪都曾有过的饕餮史。在这里，“土豪金”一词终于回归本义，不再是今人调侃的关于一种颜色的称呼。

黄金：伤你是我，救你是我，是我都是我

在中国，广泛流传着“吞金自尽”的说法。

清朝同治皇帝的皇后阿鲁特氏，慈禧太后的情人那尔苏，《红楼梦》里的尤二姐，皆死于此。也有历史考证称唐朝杨贵妃死于吞金，而非自缢。

但根据现代医学研究，纯金无毒，金属状态下的黄金不管以何方式被食用，都不会引起化学反应。

历史上黄金毙命的故事，可能是所吞金块太大，金制品的机械性刺激，带来人体的物理性损伤所致。也可能是囿于生产工艺，含有其它有毒杂质所致，医学上的“金中毒”一说，其实与我们平时见到的金饰品并无关系。

金不是人体必需品，无味也无营养价值。总有一天，从体外进入人体的金元素，也会原封不动回到体外，轻轻地来，轻轻地走。

被赋以财富地位象征的黄金，被涂抹权利欲望色彩的黄金，渗满世俗膜拜因子的黄金，此刻却像个无争无求的世外高人，静默着注视着人类。

黄金除了外在装饰食物，内在挑逗味蕾，也在更深之处疗养人体。

16世纪的意大利，撒了金箔的甜点被认为可以防止心脏病。以黄金包裹的药片，在欧洲十分受用。酒中泡黄金粉末可以舒缓四肢酸痛。注射用黄金制成的药液，可以起到消炎作用，但医生们至今知其然，尚不知其所以然。

中医也很早对黄金产生兴趣。

魏晋时期，人们心求金石之寿，便将金粉与上等珍珠美玉研磨成丸，每日两次，每次两粒，温酒服下，传说女人服之青春常驻，男人服之亦颜值飙涨，生猛异常。

唐朝《药性论》认为其对镇心安魂有奇效。明代的李时珍在《本草纲目》中记载：“食金，服之神仙”。今天的名贵中药材里，也还可以看到金的影子，比如安宫牛黄丸、乌鸡白凤丸等。

20多元卖掉15斤黄金，彪悍的黄金人生不需要解释

黄金是世所矜罕的宝物，周金旋看你根骨清奇、人品爆棚，前世扶危、今生济困，给你来几斤，你是要呢，还是要呢？

但送金这事儿，还真有人不要。

1799年，康拉德·里德在北卡罗来纳州父亲的农场里发现了一块7.7千克重的金子，这也是美国发现黄金的最早记录。令人惊讶的是他不识宝石含金，竟然用来挡门！用来挡门！

3年后，一个珠宝商慧眼识金，从里德父亲手里，以不到市价千分之一的3.5美元，买走了那块15.4斤重的黄金。

里德忍痛割金，但这也让他成为发掘美国商业金矿的第一人。

黄金成就了一名商人，也成就了其他人的金色人生。

在古代欧洲，人们认为金子是由绝对纯净的硫磺和汞完美融合而成的，执念于此的炼金术士们虽然造金失败，但是他们却成了欧洲最早的化学家，贡献彪炳欧洲化学史册。

与黄金结缘的还有“力学之父”阿基米德。罗马建筑师维特鲁维的《建筑十书》记载，阿基米德利用浮力原理F浮=ρ液gV排，来验证国王王冠的纯度。

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在人类与黄金连结的岁月里，黄金因人生辉，而这也成就了这些个体一生中的黄金时代。

如同这些百里挑一的时代人物，金属中的王者，也度过了漫长的千淘万漉、始见真金的峥嵘人生。

金矿是人类最早发现和利用的矿产，黄金可能是史前人类加工过的第一种金属。

保加利亚早在6200多年前的石器时代，就开始加工黄金；公元1世纪左右，古埃及人已手握黄金提纯技术；阿拉伯后来这种求财、求驻颜、求长生的“炼金术”传入阿拉伯，风靡全欧洲。

千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金

采金如此艰难，连万物灵长的现代人类也大呼艰难，那它到底是如何“千淘万漉虽辛苦，吹尽黄沙始到金”？

古代炼金主要有5道工序：

磨矿：将矿石放入水捣器，通过水力将大块的矿石粉碎，再用石磨磨成粉末。

淘洗：将粉末放在水中淘洗，留下含金银较多的精矿粉。

制团烧结：将精矿粉和米饭等混合成球团，与木炭分层垒成堆，去硫并烧结成松脆的矿团。

铅还原冶炼：将矿团、铅混合熔炼、化学置换，形成含金银的铅块。

灰吹法：把含金银的铅块放在草木灰上熔炼，吹入氧气，去除铅块的铅和草灰，便可获得高纯度的黄金、白银。

现代提炼黄金的方法与古法类似，相对过去有了很大提升。

后来澳大利亚的科学家发现了一种奇特的微生物，它能吸食岩石中的微量黄金，接着将其积聚成大块黄金。微生物提取黄金如若被验证为科学可行，那对环境的破坏性将降至很低。

《它挑起战争，催生帝国，诱惑人类千年，它是谁？》由周金旋根据《成都商报》、《壹读》、果壳网、王梓《你不知道的“黄金故事”》等内容整理、重写 ，版权所有 。