粽子飘香

味道是一种载体，特别是家的味道。

粽子如今已不局限于端午时节，母亲就特别喜欢给我们包粽子吃，回家时、离别时……连从江山来福州也要带上老家的粽叶。

母亲是个讲究的人，虽然家不富裕，却丝毫不影响她尽量地把生活过得精致。从她包的粽子就可以看出：棕叶必须要扎紧的、粽子的个头必须是匀称的、必须要包上自家腌制的咸菜，糯米和粳米的比例必须刚好，猪肉必须要用酱油腌半小时，再配上豆干、赤豆等配料，最好用柴火灶。热气腾腾的粽子出锅的时候，咬上一口，米香、酱香、肉香、豆香混 在一起，美味极了。

母亲做菜一般，因此对自己擅长的粽子就有很高的期待。粽子是母亲骄傲的作品，她对邻居婶婶们包的粽子是嫌弃的，挑刺别人家的粽子个头太大、馅料一般，外观难看等等。

每次煮好粽子，母亲都会不厌其烦地问我好不好吃。好吃，当然好吃！但木讷的我往往吝啬于语言的赞美，只会用行动证明粽子确实好吃。

又到了该离家的时候，我的行李里已经塞了一大袋子母亲前一天包的粽子，临出发了，又给我煮了两个带着路上吃。

动车上，缕缕粽香飘来，是母亲淡淡的念，也是游子幽幽的情。