桑葚，又名桑果、桑枣、葚子等，为桑科（Moraceae）、桑属（Morus Linn.）树木的果实，全属16种，我国有11种，各地均有分布，是古人认知最早最重要的经济作物之一。早在先秦时期，古人就开始栽种桑树，养蚕缫丝，制作丝绸，在古文献中多有记载，诸如《夏小正》中的二月“妾子始蚕”、“执养宫事”等。“宫”字南北朝时候的解释即指蚕室;再如《诗经》中有“遵彼微行,爰求柔桑”，“ 桑之未落，其叶沃若。于嗟鸠兮，无食桑葚。”等等
桑树不但在我国古代国民经济中有着极其重要的作用，而且还有着较高的观赏价值。其树冠优美，茎干苍劲，节间短促，叶片致密，果实晶莹，青紫红黑，五彩纷呈，因而近年来，不少人用桑树制作成盆景观赏，是观果观形盆景的优质素材之一，我们下面就来分享一下桑葚盆景的制作养护经验。
一、盆景选材
桑树属于落叶乔木或灌木，我国有11种之多，资源非常丰富，大多都适宜制作盆景，建议尽量灌木类，诸如山桑、岩桑、鸡桑等等，萌蘖力强，株干嶙峋斑驳，枝叶紧凑，果实繁茂，既适宜制作成中小型盆景，还可以制作成微型盆景。
桑树生长迅速，极耐修剪和蟠扎，成型快，养护容易，管理粗放，材料来源既可以在野外采掘，也可以扦插栽种。如果是野外采掘，建议选择在崖畔沟壑间寻找，往往有历经风雨雷电尽显沧桑古朴的优美桩子，而且大多株型矮小，叶片匀称，形式奇特多变，大自然锻造下的素材美不可言。
如果是扦插播种，就需要进行童子功蟠扎修剪，设计造型，虽然略失自然，不过处理得当，也可以作为商品盆景，批量栽培，不失为一种经济盆栽，即可观赏还可以食用，一举多得。
二、生桩采掘
野外采掘灌木类桑树，一般在初春和秋末进行，此时要么叶片未生，要么叶片枯落，树液处于萌动初期或者开始休眠之时，对植株破坏影响最小；还可以观察桑树的株形，便于选择，从而既不对野生资源造成太多危害，还可以选择到适宜的素材。
采掘时，先将上部无用枝条剪断，去除残留叶片，然后挖掘，切断主根，保留部分须根，最好带原土球下山，可以提高成活率。用塑料袋或者薄膜保湿带下，尽快移栽或上盆。
三、生桩栽培
桑树桩材下山后，既可以用地栽模式“养胚”，也可以直接上盆栽种，从实际经验来看，桑树成活率较高，只要妥善养护，成活率高达80%以上。
栽培土壤，要根据桑树的树种以及分布地域的土壤进行栽植，北方的桑树耐贫瘠耐干旱耐盐碱，不过大多株形高大；南方的桑树耐贫瘠喜湿润不耐水碱。土壤可用颗粒土（山土）混合园土以及沙土栽培，要求疏松透气，排水便利，生桩不建议用腐殖土，避免养分过盛假活。
桑树属于深根性植物，地栽成活率高，管理粗放，基本上浇定根水到发芽后，完全不用管理，就可以自行生长；而大多盆友没有条件，可直接上盆，用中深紫砂盆或者瓦盆，透气性较好，浅种高围，提高成活率。倘若是微型盆栽，也要成活后再予以二次处理，切莫一次用浅盆栽植，很可能无法成活。
四、日常养护
桑树耐贫瘠，不耐积水，因而浇水不干不浇，浇则浇透。生桩养护期间，保持土壤湿润然而不过于潮湿，避免烂根。桑树属于喜阳植物，前三个月放在通风阴凉位置养护，等到真正成活后，就可以逐渐见光照，以至于全日光照。
生桩第一年不施肥，第二年从春季开始施肥，可在土壤基质中拌入少量骨粉饼渣作为基肥，然后生长季节用磷酸二氢钾和饼肥水施肥，每十天半个月一次，薄肥勤施，一般第二年就可以开花结果。
五、造型修剪
桑树生长迅速，耐修剪，每年初春或秋末进行一次重剪，并进行适当蟠扎造型，桑树适宜直杆式、斜干式、曲干式、卧干式、临水式等多种造型，可根据下山桩原始形态进行适当修改。若是扦插和播种苗，从幼株开始蟠扎，则可以制作成各种造型。
关于桑葚的叶片，大多在4-15厘米，要想使得叶片变小，可以参照拙文《盆景花卉“飞花摘叶”、“脱衣换锦”技法》进行，不外乎摘叶、控水、施肥、修剪等几种方法，可以使得叶片变得小而致密，果实繁茂晶莹。当然还有一种是采取嫁接方法，不过这种适宜中小盆景，微型盆景不太适宜。
六、病虫害防治
桑树病害常见有褐斑病、白粉病、桑疫病等，多是由于高温高湿通风不善引起，可采取适当措施加强通风降温，同时用多菌灵、甲基托布津、代森锰锌等进行防治；虫害多为根结线虫、红蜘蛛等，可用氧化乐果、桑宁在春初和秋季进行防治。
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