椿儿:哥哥，我发现这个体重怎样是健康的，可能很多人的认知还比较落后，包括我自己也有点疑惑。
道济:你的疑惑是？
椿儿:我过去吃素吃了10年，我记得刚开始吃素时，因为容易觉得饿，我吃很多主食（米面），所以第一个月就重了10斤。
那个时候，我的家人包括我自己都挺高兴。因为外形上看我是偏瘦的，重了10斤也就是98斤，看起来正好。而且我看了国际的BMI体重标准，我那个体重按我的身高属于标准体重的完美体重。
所以我就认为我很适合吃素，一直坚持了下来。哥哥你刚认识我的时候，我就是比现在胖的。96斤的样子。
大家都觉得好，但是我自己知道，我身体很差，大姨妈2-3个月才来一次，而且每次都痛得厉害，精神紧张，精气神不足。
你看我用五花散调节身体后，我自己能感觉到身体越来越好了，姨妈准时，睡眠现在是秒睡，吃饭也很好，还有身体一些遗传的疾病居然也好了。
但是我现在又回到了标准偏瘦体重，就是我十七八岁姑娘时的体重。
我现在倒不像以前那样纠结我的胖瘦了，就是有点疑惑。
这个体重怎样才算健康呢？
道济（笑）:你不能只看重量。比体重更重要的是降低体脂率。
椿儿:降低体脂率？人体不是挺需要脂肪的吗？你看我们天天还吃黄油这些脂肪。
道济:吃脂肪进去不是变成脂肪啊，脂肪进去转化成了能量，比如热量。吃米面进去才转化成体内的脂肪，就是你常规吃肉时吃的肥肉。
椿儿:啊？原来我以前多吃米面给自己增加的是肥肉啊？难怪我以前身体感觉挺有负担感。我现在就觉得自己身体很轻松的感觉，原来是把肥肉减掉了。
道济:所以我们要通过饮食增加的是身体的肌肉，而不是脂肪。
椿儿:我知道了，就像买猪肉，同样的重量，我们喜欢买瘦肉多一点的，感觉健康。
道济:以前瘦肉多的是比较健康，现在不一定咯，有可能是用了瘦肉精。
椿儿:这会我彻底明白了，没有疑惑了。好险，差点我就又走了回头路，听家人的建议吃回米面让自己变胖了。
道济:你记得一个规律，大部分人都建议你做的事，你反着做就对了。
比如人们常说一年之计在于春。我偏觉得一年之玩在于春。
春天风景多好啊，花朵盛开，我每年春天都出去玩。
夏天太热，冬天又太冷，这两个季节我就不出去玩了，我干活。
椿儿:有道理。俗语说的书山有海勤为径，学海无涯苦作舟。我也喜欢反着看。
我今日琢磨那些在某些领域比较有成就的人，往往在学校都不招老师喜欢，都挺懒的。比如汪曾祺，在西南联大，就是个老逃课出去吃吃吃的“学渣”，最后读了5年都没拿到学位证。
道济:这些人，要么是很早就找到了自己的热爱，只做自己喜欢做的事情去了。要么是不喜欢死读书，喜欢研究事情的本质和规律，而不是一味地勤奋。
椿儿:芬兰教育全球第一，就从不强调苦作舟。学生快快乐乐的，学校也不考试。
道济:小学就应该学会玩。
女性体脂率对照表
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