7号是二十四节气中的立冬日,立冬标志着秋天的终结,北方将进入冬季。
昨天晚饭后在操场接到七年级一个孩子的汇报:老师,果园北边有一棵树开花了,你看进了不?开花了?不可能吧?“真的”,我们好几个同学午饭后在宿舍楼北门口往北边看的时候,都发现了,我们也觉得奇怪呢。今天上午我到了果园在北边的位置果然有一颗山楂树开花了,整棵树树叶茂盛,周围的树树叶基本都掉光了,这棵树满树白色的小花开得正艳,显得与众不同,白色的小花散发着淡淡的香味,还吸引了好几只勤劳的小蜜蜂飞来飞去,有可能是忙着采蜜吧,这款开花的山楂树成为果园的一道“奇葩景点”,在整个果园有点金鸡独立、唯我独尊的气势。
立冬后山楂树为什么还要开花呢?我赶紧百度了一下:
立冬后山楂树开花可能与气温回升有关。在立冬之后,如果气温出现回升,这可能会导致山楂树结束休眠状态,重新进入生长周期,并可能因此开花。此外,如果山楂树在秋季经历了干旱和高温,这可能会影响其正常的生长周期,造成其生长规律发生紊乱,于是又吐出绿芽,并再度开花。需要注意的是,这种现象对树木本身可能是一种损害,因为秋季开花会消耗树体营养,削弱树势,不利于果树越冬。
立冬后,那棵开花的山楂树。
2024年11月11日
备注:山楂树是落叶乔木,最高达6米,花期5-6月,果期9~10月。产地为中国黑龙江、河北、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚地区。山楂可栽培作绿篱和观赏树;幼苗可作嫁接山里红或苹果等砧木。
山楂起源古老,一开始并不叫这个名字。距今两千年前的《尔雅》中记载的“朹”(qiú)被认为是中国早期文献记载的山楂古名。因明代李时珍根据晋代学者郭璞的注释引述:“《尔雅》云:‘朹树如梅,其子大如指头,赤色似柰(音nài),可食。’此即山楂也。”山楂在中国古代又称为猴楂、鼠楂,因为“猴、鼠喜食之”。
山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有三萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
【相关传说】
冰糖葫芦:那是南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。 后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。
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