京师有徐子陵者,世嗜茶,至陵尤甚。闻有佳茗,必购之。千里不惮。
长庆元年至西湖,于湖心亭遇异人,弃世,入孤山隐修,吸清风,饮岚烟,有得。逢辛丑年惊蛰日即出,游茶山,戏五湖,性使然。
今又辛丑惊蛰,出,游西湖。渴,寻茶馆饮茶。及一茶铺,内甚广,数陶桶列于一隅。唤茶。茶童于一桶中舀干茶置碗内,冲水。及上,视碗中茗不知何物,甚奇。问。答曰:“今春西湖龙井耳。”。“数桶皆今春龙井乎?”答:“然也。”惊曰:“此何龙井?!江南之茗,惊蛰日始脱壳。吾千岁矣,遍及国之茶苑,未有闻惊蛰出龙井耶!昔日茶山,每岁惊蛰日,有司为文致祭。祭毕,鸣金击鼓,同喊:‘茶发芽’!今方惊蛰日,怎有龙井茶出矣?怪哉怪哉!”
童笑,曰:“料是仙长不出山日甚,故多怪。无它,催芽耳!”问:“催芽者何?”答:“剂使然,若仙长吸风饮烟。”。始释。
徐子陵叹曰:“昔只知‘钱之至者,鬼神可通’;今得见‘剂之至者,天时可通’。人之慧,固有灵于神者矣,道又何用?”。
去长发,更今衣,复为常人。
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