萨拉米香肠是
一种十分知名的意大利美食商品，在欧美地区非常热销。通常，大家都是切成一片一片的，放到烤酥的法棍面包中，加上生青菜叶，奶油芝士片当三明治吃。
很多朋友说，我是一个专注的人，但遇到重大而艰巨的任务时，仍忍不住拖延，为什么呢？
因为这个工作对我们来说就像一个庞然大物，让我们望而却步。
除了吃萨拉米香肠，我们还可以将其使用在我们的工作中。
完成这样一项庞大的任务的技巧之一，是用“萨拉米香肠片”的方法来把他们分割开来。
面对我们的庞大的任务，也可以像切香肠一样，把任务分解成很多部分，一次只处理其中一部分，就像吃一卷萨拉米香肠一样，一次只吃其中一片，不知不觉中就吃完了整根大香肠。
当我们开始并完成一项任务的一部分时，我们就会想去完成第二部分，第三部分。以此类推。每前进一小步都会增加我们的动力、信心，这样，我们就会获得了一种内在的驱动力，促使我们不断前进，直至完成任务。
这种做法通常被称为“难以抗拒的，结束工作的冲动”，也就是说，无论我们着手并完成一项什么样的工作，我们都会感觉更愉快，感觉到对自己更有信心。
我们会觉得完成一项工作或者一个工程是潜意识的一种需要，就是这种感觉驱使我们去完成一项接着一项的工作，直到彻底完成任务。
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