下午茶时光【NO:3】

下午茶时光【NO:3】

      今天的下午茶时光，公司大厨为大家精心制作了这道潮汕特色甜食，博得了大家人的一致好评，尤其是我更是对其赞不绝口！

      在潮汕人眼里，芋泥是一种有身份的美食，大凡宴席最后的压轴甜点，都会为宾客奉上一小碗甜香细滑的芋泥，而且大多时候都喜欢搭配白果，带着乡土气息的芋泥再加上金碧辉煌的白果，草根与高贵的结合，给人带来了舌尖上的甜美享受。

        对于芋泥，我总是情有独钟，尤其是这个季节的芋头，大且饱满，我有时自己也会买来生芋头，在家里为自己做一碗甜芋泥，尽管做出来的成品难以跟大厨相提并论，但也足以让自己美美的享受一番了。刚出炉的芋泥，表面看起来“无烟无烟”，其实里面却是热馅烫嘴，第一次品尝的人往往总会被其憨厚的外表所蒙蔽。一碗看似“无烟无烟”的芋泥，足以让你郑而重之的一小勺一小勺的慢慢享用，软糯香甜，让你对它念念不忘。

      吃完一小碗又糯又稠的甜芋泥之后，这时再来上一泡潮汕工夫茶解膩，更是绝配，现在回想起来还唇舌留香，于是有感而发，碎碎念罢了！