今天终于做了一次寿司,味道还可以。其实并不复杂,好多东西一旦真的动手做了,结果也都还凑合。
买了沙拉酱、肉松、香肠,家里有黄瓜、胡萝卜,香肠、黄瓜、胡萝卜全部切条即可。先蒸米饭,大米:水=1:1.2,海苔上铺满米饭、1/3处挤上沙拉酱,撒上肉松,把三种条摆在上面,卷实就可以了。
一点点经验:下次黄瓜不削皮了,配色会更好看;海苔上铺米饭时最上面留白,这样卷的时候接口处没有米饭,整个外观会更好看一些。
今天终于做了一次寿司,味道还可以。其实并不复杂,好多东西一旦真的动手做了,结果也都还凑合。
买了沙拉酱、肉松、香肠,家里有黄瓜、胡萝卜,香肠、黄瓜、胡萝卜全部切条即可。先蒸米饭,大米:水=1:1.2,海苔上铺满米饭、1/3处挤上沙拉酱,撒上肉松,把三种条摆在上面,卷实就可以了。
一点点经验:下次黄瓜不削皮了,配色会更好看;海苔上铺米饭时最上面留白,这样卷的时候接口处没有米饭,整个外观会更好看一些。
本文标题:第一次做寿司
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