一碗米饭
这个春天，要好好吃饭，特别是米饭。它在我们的膳食结构金字塔里，可以打底的，它提供给我们能量，也提供满足和欢愉。
脱去谷壳的稻米，一粒粒看上去好像很强硬，实际上呢，给它足够的温度，它会在锅里开成一朵又一朵的米花。你看，刚煮出来的米饭花花，它是真的好吃，香气四溢，发着油光，混合着奶油味道，让人会不受控制地扑过去。
本人作为耕者，这个时刻多半会一口接一口吞着这份香糯，那一筷子一筷子，就是岁月的馈赠呢。心满意足的清甜里，对着还是余香不散的空碗底，就感觉到了古老的天地间，有很实在的大爱；当把这空碗在流动的清水下冲洗干净，淡淡的米香仍旧舍不得离开你时，真的就是天地有大美而不言了。自然对人的恩宠，也以此时最为至深了。
一份寿司
初始动手，先把自己的米饭煮熟，用醋腌渍，再用有温度的手心握成均匀的饭团，用黑色的盘子做底。上一层有白色如玉，粒粒分明，不着一墨，盘子呢，有如山水画里泼墨一横。你看计白当黑的比对里，似乎看到了那个腾挪回旋动静平衡所带来的美感力量，是不是也会让我们知道遇人遇事不可用尽做尽，给自己给他人留有余地呢？最后覆上去的的黄色鱼，是想起祖上古老的五行排序中它是能量居中。面对这突然猝不及防的肺病事，加了这个黄色是自有动人的能量，要看到它，更要看到自己的力量。
一本好书
《山家清供》是很喜欢梅花与仙鹤的林靖和后人宋代林洪所著（传说是林靖和七世孙）
身为林通之后，很自然，林洪也是喜欢梅花。本书上卷34目录里有一食道记录“梅花汤饼”：泉之紫帽山有高人，尝作此供。初浸白梅，檀香末水，和面作混沌皮。每一叠用五分铁凿如梅花杨者，凿取之。候煮熟，乃过于鸡清汁内。每客止二百余花可想。一食，亦不忘梅。后留玉堂元刚有如诗：“恍如孤山下，飞玉浮西湖”。白话译过来大意是说，先用水浸泡初开的梅花，檀香末和面作馄饨皮，每一叠用五分梅花样的铁模凿出来，等煮熟了，放进鸡汤内，每人只分到200来朵小花，品尝之时，也不忘梅花。后来留元刚作诗：“恍如孤山下，飞玉浮西湖”。个人觉得，其味道，可能就是现在说的“鸡汤馄饨”。不过，若论造型之美观，一般的鸡汤馄饨可就大大不如了。
其实，林洪这本书里写的大部分都是很平常的东西，像萝卜，青菜，茭白，梅花，山桃，红豆，大都还是我们日常的清淡食材，有些也是常被忽略的简单家常。林洪曾经概叹：长生之法，能清心戒欲。他最推崇一道菜：大耐糕，大抵是用李子，白梅，桃子做的糕点。林洪喜欢它的不纯是味美，可能更喜欢寓意多一些吧：耐得住寂寞。生命旅程长又远，需得一颗耐心，且要把它种植在心田里，当做直立不倒的力量。吃吃喝喝是人类最共通的差事，也正是这一共通里，每个人显现了自己与别人不一样的情怀信念。
隔了千年的光阴，读《山家清供》依然觉得亲切阔达，不过时，大约是因为它讲的是生活最初的模样，每次读来，总能摸到书中有令人心醉的诗意和韵味。吃东西是可以很美好的，主动把生活变美好真的是“人间有味”。
一处情动
2020年1月31日晚上10点07分，手机响动，有些时间没有联系的一位兄弟发来信息：家里粮油果蔬都有吗？需要什么我给你送到家去，家门口。这会儿，是疫情最初起，最惶恐，我所住片区最不安生时节，看到信息一瞬间，潮涌的心暖夹带了喜悦，抵住了很多慌张。
要对这位兄弟好好地郑重地说谢谢！你和我都是普通的凡人。凡人间的相互守望是不用提前约定的，那个自然的某一刻传递的善意，都是源自本能的道义与爱，很珍贵，余温很久都在，无论隔了怎样的空间距离，心都会被照亮，会觉得人间各种值得。
吾乃世间远行客，幸得风雨同中人。慌慌张张的二月终于过去，三月一来，我们就握住春天了。你看，岸上枯干的柳树似乎已经积攒了充分的绿，春天一来，无论经历了什么，一切都可以重来。就像汗水落在地里，结成稻子，小麦和希望。以后的每一天，都要过得风生水起，是我们最朴素的心愿。从这个春天开始吧，每个夜晚都要数它开的花朵，不辜负万物深情。
2020/02/28/夜
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