我们的小日子一直过得不错。年纪越大，越喜欢过安稳的生活。在单位待久了，真的不想走了，在这里我有好几个好姐妹，我们共事多年，情同手足。最可贵的是，单位氛围很好，同事之间大多能团结协作，斤斤计较的人比较少，领导一直关心我们员工。这不，又到三八节了，我对这个美丽的节日一直都有点小期待，每年都会带给我们一些小惊喜。
送花，发红包，看电影，聚餐，每年都有小小礼物，虽然不多，却让人感到温暖。今年女工委为我们请来蛋糕房师傅，教我们做蛋糕。
生平第一次做蛋糕。我们到食堂的时候，桌子已经摆放好了，一个个旋转托盘都已摆放好，三层蛋糕底子已经做好了，做蛋糕用的手套，围裙，帽子，刮刀，奶油，抹布等必需品也都分发妥当。
开始动手了，师傅教我们先在旋转的底盘中间抹点奶油定个位，作为圆心，把蛋糕坯子放上去，再用刮刀抹奶油。上面和侧面都抹上，然后转动托盘，用刮刀轻轻抵住旋转，蛋糕在我们手下渐渐变得圆润丰满，不过由于用力不均，表面有点凹凸不平。师傅们走过来，用刮刀轻轻一挑，左手熟练地旋转托盘，奶油立刻变得秀丽温婉起来，光滑平整。
接着，给抹好奶油的蛋糕套上塑料“围墙”，系上粉红丝带，我系上蝴蝶结，挤上自己喜欢的花的造型。其实，我们都挤不出花儿，只是将一堆堆奶油堆在顶上。我写上“三八”两个字，但还是歪歪扭扭不太好看，又将各种颜色的果肉点缀其上，纯白的蛋糕顶上颜色绚丽多彩的水果，瞬间变得高大上起来。
最难的步骤是将做好的蛋糕移到塑料底座上来，需要把刮刀插入蛋糕底部中央，托起，小心轻放在底座上。千万小心，不然蛋糕跌下来就砸锅了，我做得很顺利。罩上透明外壳，盖上纸盖，用彩带扎好。又领上刀叉餐盘，插在绑好的丝带里。将一份亲手做的礼物小心翼翼地拿在手里，心里充满了甜蜜。
网友评论