农药，尤其是有机磷农药、氨基甲酸酯类农药、拟除虫菊酯类农药等，
均具有一定的附着性、渗透性，
容易残留在果蔬上，人们吃了之后毒素容易积累在体内，对健康产生各种危害。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
1，容易造成肥胖
当肝脏无法对有毒物质进行分解时，会用脂肪将其包裹起来，形成脂肪团，
此后如果毒素继续累积，脂肪团会在一定程度上增多、变大，导致新陈代谢降低，
脂肪含量增加，造成人体肥胖。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
2，导致身体免疫力下降
长期食用带有残留农药的蔬果，
农药被血液吸收以后，会分布到神经突触和神经肌肉接头处，直接损害神经元，造成神经中枢死亡，导致身体各器官免疫力下降。
比如，我们会出现经常性的感冒、头晕、心悸、盗汗、失眠、健忘等。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
3，加重肝脏负担
残留农药进入体内，主要依靠肝脏制造酶来吸收这些毒素，进行氧化分解。
如果长期食用带有残留农药的果蔬，需要肝脏不停地工作来分解这些毒素。
长时间的超负荷工作会引起肝硬化、肝积水等肝脏病变。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
4，导致胃肠道疾病
由于胃肠道消化系统胃壁褶皱较多，容易积存毒物，果蔬上残留的农药易积存于此，
引起慢性腹泻、恶心等症状。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
5，导致胎儿内脏发育不全或畸形
残留农药中的有毒物质在孕妇体内会通过胎盘被胎儿吸收，
导致胎儿的某些内脏器官发育不全或畸形，一些出生就有缺陷的孩子，在子宫内中毒是其致病、致残的原因之一。
因此在怀孕包括产后母乳喂养的过程中，女性尤其要注重饮食的安全与健康。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
6，可能致癌
农药中含有许多的多种化学物质容易诱导有机体突变，从而增加细胞突变的可能，
致使细胞畸形，诱发癌症。
你知道果蔬上的农药残留，对身体有何影响吗？
――摘自许明双的《舌尖上的健康》
网友评论