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西西凉粉<上>(散文)

西西凉粉<上>(散文)

作者: 西门西 | 来源:发表于2023-02-11 22:14 被阅读0次

影坛有名片《茜茜公主》,我家有名菜西西凉粉。

所谓西西凉粉,乃西门西亲手所调之凉粉也!

大家伙一定会纳闷:调一盘烂凉粉有何神艺秘笈,还美其名曰西西凉粉?

且听我慢慢道来……

说一句地球人可能都不会相信而且绝对会大跌眼镜的话:

我活了大半辈子,到今天为止居然不会打开天然气灶:从前老式的没有尝试打开过,现在这种集成式的就更加放弃打开了!

我为什么不会打开天然气灶?因为爱人不让我打开:一是知道我天生压根儿就对做饭毫无兴趣,做饭对于我是一种折磨、煎熬、受罪;二是怕我饭时三心二意、应付差事,思接千载、情极八荒,对火不管不顾,弄出祸家害楼的大乱子!

爱人的担心绝非子虚乌有、空穴来风。

我向来只对同创造与审美有关的事物感兴趣,其他不感兴趣,不求甚解,不思学习,不想过问;自己从来不想做饭,也从来不以做饭好坏要求爱人,甚至想不通为什么天下有那么多人天天对做饭乐此不疲,而且津津乐道,是故意假装还是真心如此?

大家伙可能会问:爱人时外出有事不在家怎么办?

哈哈哈……这个问题爱人一点都不操心,大家伙操什么心!爱人不在家,我就开车出去下馆子吃呗,连碗筷都省得洗啦!

爱人天生有洁癖,特别爱收拾屋子洗东西,窗帘别人家一年洗一回,我们家一个季节洗一回,没用烂全洗烂了;但是天生也不爱做饭,谈不上一提做饭就头疼,但每次做饭前确实都要思想斗争,反复自励,酝酿半天。

虽说如此,爱人天天厌做天天做,而且心灵手巧、触类旁通、举一反三,不仅擅长各种家庭名菜,而且把宾馆许多名菜也烹饪得有模有样!

我虽然对此毫不嫉妒,而且由衷地感激不已、赞赏有加;然而男人的争强好胜之心让我难以咽下这口服输之气,但鉴于自己不会打开天然气灶,而且刀功极差,于是我再三权衡之下,决定从调凉粉上寻找突破口,整个家庭名菜——西西凉粉……

                (未完待续)

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