棒棒糖棍儿的故事

今天我又吃了一个酸奶味儿的棒棒糖，吃完之后，我又发现棒棒糖棍儿上面有个小孔。这是我第二次发现了，所以我问了问度娘，发现了小孔的故事。

（我是一个95后，二十几岁的人儿了，但是，我才发现棒棒糖棍儿上有个小孔，而且还百度了一下，我的行为应该不算幼稚吧

(͏ ˉ ꈊ ˉ)✧˖°）

糖棍儿的小孔

小孔的作用：便于卡住糖果，防止脱落。

塑料棒的表面相对来说比较光滑，当我们把棒棒糖含在嘴里的时候后，糖果处在湿润环境下，糖果和塑料棍的摩擦就会减小，附着力变弱就会导致糖果容易在口中滑落。

为什么要避免糖果滑落呢？

没有棒棒的棒棒糖是没有灵魂的，

糖果的滑落会影响消费者的体验吧。

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除了保证消费者的良好体验，更重要的一点可能是安全吧。对于小孩子来说，脱落的糖果可能有(*⊙~⊙)噎住的隐患吧。

而有了这个小孔后，在制作棒棒糖的时候，糖浆就会流到塑料管里面，冷却后内外向连，将糖球牢牢地固定在塑料管的顶端，这样我们转动棒棒糖的时候就不用担心糖球会滑落了。

知乎看到的一张形象的图侵删

还有一种说法是塑料做的棍，糖果在成型之前需要高温挤压，如果糖量多了就会流进小孔内，不至于把棍挤压变形。

但是，并不是所有的糖棍儿都需要小孔的，比如纸质的实心糖棍儿。

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百度说这种实心的纸质棍儿经过特殊的处理，提供了足够的摩擦力，所以就不需要小孔的存在了。

至于究竟怎么能拥有足够的摩擦力，我没查到。

大概似乎可能纸棍儿与糖果间的摩擦力本就大于塑料棍儿与糖果间的摩擦力吧（有点所答即所问的感觉），可能经过高压后，纸棍与糖果间的摩擦力更大吧。