气香味淡，其气上能透顶，下至小腹，解胸中一切陈腐之气，辟秽浊。
——《本草纲目拾遗》
初夏时节，我的茉莉渐次开放了，洁白的花朵，繁密又茂盛，真的是常开不败。清幽的茉莉花香，绵绵渺渺，萦绕鼻翼间。
每当闲暇，俯身在花盆边，看青白的花苞，渐次开放出无暇的花瓣，慢慢变得暗紫，凋谢，脱落……
纤柔的花枝上，花骨朵接二连三，堆砌在枝头，那朵还没来得及完全打开，另一朵已经蓄势待发……矮矮小小的一丛茉莉，密密匝匝的花朵，怎么也开不完。
茉莉花总是这样的，散发着清香的洁白小花朵，层层叠叠，包孕着细细的花芯——等到你看见花芯的时候，这朵茉莉花也走完了短暂的一生，那袅袅的余香，却停留在了心间，久久不散。
喜欢温暖潮湿的茉莉花，天气越热，花朵越芬芳。小巧玲珑的花儿，白如雪，香清幽，形成了强烈的对比。
暑热难耐的时节，小小茉莉花，幽幽开放，仿似冰雪之花，为人间带来满含清香的凉意。
故而，关于茉莉花，最被人称道的，是它的香气。
有人这样赞誉它——
茉莉花虽无艳态惊群，但玫瑰之甜郁、梅花之馨香、兰花之幽远、玉兰之清雅，莫不兼而有之。
自古以来，就有许多描绘与赞颂茉莉花的诗词佳作。
“他年我若修花史，列作人间第一香。”这是宋代诗人江奎形容茉莉花的诗句。
宋诗人姚述尧赞美茉莉花：“天赋仙姿，玉骨冰肌。向炎威，独逞芳菲。”
唐太宗李世民也曾写诗赞美茉莉花“冰姿素淡广寒女，雪魄轻盈姑射山”。
宋代郑刚中诗云“茉莉天姿如丽人，肌理细腻骨肉匀”；
宋代王梅溪的《茉莉》写“西域名花最孤洁，东山芳友更清幽”。
……
清新芬芳，温雅素净的茉莉花，被列人间第一香，实至名归。
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