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川西路上那些让我欲罢不能的美食

川西路上那些让我欲罢不能的美食

作者: 旅途星菌 | 来源:发表于2018-11-10 19:36 被阅读23次

终于写到我最爱的美食篇了,旅行途中最重要的除了玩当然还少不了吃。

果子

出发之前还想着可以因为高反,全程只吃水果,这样就能完成我的减肥大计了。我还是太年轻,曾经一度迷恋川菜的我,来到了川菜发源地,怎么可能控制的住自己。

川西路上的美食

第一天

从成都出发,去往新都桥的路上,午饭在下高速的第一家农家乐解决的。

水煮鱼(鱼是3斤6两)、土豆丝、煎蛋,凑齐了三个人的午饭,最后鱼只吃了一半。

水煮鱼 土豆丝 炒蛋

下午走到折多山的时候,竟然有卖烤肉的,看上去样子卖相还不错,价格不贵,味道还不错。

高原烤肉

晚上到了客栈之后本来是打算附近转转,找些吃的,无奈天太冷了,当时的气温有零下3℃,就在入住的客栈点了份“高原特色牦牛汤锅”,老板热心的提醒我们里边有肉有菜,我们只需要单点一种菜就够了,到时候不够吃再加。

高原特色牦牛汤

第二天

从新都桥赶往稻城,全程的饭店很少,但景致很多。

午饭依然是在下高速的农家乐吃的,当天的路远,吃午饭的时候已经是下午2点了,点了份藏香猪炖土豆、这里的特色菜尖椒皮蛋、葱花炒蛋基本是每顿饭必点,因为有个特别爱吃炒蛋的同伴。

川西美食

下午在熊宗卡的时候,又碰到了卖烤肉的,这里比折多山稍微贵一些,但是相对来说肉也多,味道也不错,可以自己加辣。

高原烤肉

晚上去吃周姐推荐的野生菌子汤,老板说该汤可以有效适应高反,里边是猪肉,但是对我来说里边的野生菌超嫩,味道也赞。

野生菌子汤

小伙伴想买些带回家,可惜他们家今年没有存货,不过老板说我们明年再来的时候,可以带我们去上山采野生菌,这也是一种有意思的体验哦,可以做采蘑菇的小姑娘啦。

第三天

去稻城亚丁景区的第一天,对,就是我发烧的那一天,没胃口吃晚饭,朋友就把自己吃的串串发给我,让我望梅止渴。

串串

第四天

爬了一天的山,徒步7、8个小时,晚上终于可以大吃一顿心心念念的烤全羊,羊是从下午就开始烤了,肉很香,很入味,而且这里可以一羊两吃,羊杂可以做汤,不过光吃肉,就已经吃饱了。

烤全羊

第五天

吃了几天的肉,感觉比我平时半年吃的肉都多,中午想吃点儿素的,对于北方人来说,此时急需一碗面来调节一下。

看起来就很好吃,又麻又辣,不错不错。

小面

赶到色达时候已经下雪了,这里藏民多,大家都想着在藏区不吃点儿藏餐有点儿说不过去吧。选了一家当地有名的藏餐厅,问了隔壁桌的客人哪道菜好吃,结果旁边桌的客人也热情的推荐,所以,晚餐除了酥油茶是我们自己点的,其他都是“拼”的,从每一桌抽一道大家觉得好吃的菜。

我最喜欢的是盖被(耗牛),里边炕的土豆和牛肉,上面盖得饼,再配上藏族的特色辣椒酱,简直完美。还有一个白云豆腐,平时不吃豆腐的我吃了这个感觉像是在吃小酥肉,糌粑对我来说有点儿甜了,喜欢吃甜食的可以点来试试。

特色藏餐 特色藏餐

每桌必点的土锅(牛肉)味道也不错,只不过在吃这个之前我已经吃饱了。

特色藏餐

装修很有特色。建议去之后在大厅吃,大厅比包间暖和。关键是这么好吃,人均才不到100,元,真的是好吃又实惠。

藏餐厅

第六天

这家是在从天葬台下来的第一家餐厅,刚上一份孜然牛肉,还没等拍照,一群恶鬼就已经把菜干光了。孜然牛肉和我想象的那种干的不一样,这个是有很多水的,口味有些情淡。建议喜欢吃辣的朋友点红烧牛肉。

标配炒蛋、土豆丝,土豆丝是我爱吃的。

炒蛋 土豆丝

晚上到毕棚沟景区附近的时候已经晚上11点多了,正在减肥的我在这几天已经有很深的罪恶感了,怎么还好意思舔着脸再去吃晚饭。

前线朋友发来的土豆炖牛腩,看着就想流口水。

土豆牛腩

第七天

要回成都了,让我们在高原地区吃最后一顿面吧,买了瓶当地饮料“沙棘”,第一口是硬咽下去的,味道怪怪的,朋友都说好喝,不过多喝几口适应这个味道之后确实还不错,酸酸的。

小面

就是上面这些东西,做了我一路的减肥绊脚石,请大家一起谴责它们。

写完这些,我又饿了,好纠结晚饭是吃还是不吃。

你好

川西


图片 | 旅途星菌
文字 | 旅途星菌
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