激情的五月迎来了
一年一度的中国国际焙烤展览会
这是被誉为中国烘焙行业的嘉年华
展会规模将超过22万平方米
全球110多个国家和地区
超过2200家参展企业
与超过24万人次的专业观众参加
这场属于烘焙人的盛宴
也在今天拉下帷幕啦
在为期4天的展会中
人山人海
偌大的展区
熳点君感觉分分钟会迷失人群中
但是无论迷失在哪
始终会记得咱们
熳点教育的N1馆展位
这一次的烘焙国际展
我们特别为大家带来了糖艺作品
色彩炫丽、质感剔透细腻的糖艺作品
常常用作烘焙行业最奢华的展示品和装饰
此次展览带来的各种极具艺术感的糖艺作品
也引起超多烘焙爱好者
对我们的作品也赞不绝口
在展览馆的现场
有烘焙届首位【全国技术能手】
熳点的技术研发总监黎国雄老师
以及曾在CWL上海西点精英赛
获得金奖的赵培根老师
现场为大家亲手制作糖艺作品
糖对于糖艺师来说就像是画笔
普通的原料
在他们手中仿佛被施了魔法一样
娴熟绚烂的手法
打造晶莹剔透的糖艺世界
通过融、拉、剪、调色等工序
做出各种栩栩如生的造型
让糖在他手里像是重新有了生命
仅仅是简单的材料
却能用他娴熟的手艺让作品散发着独特的魅力
在展览现场
我们熳点的糖艺老师
也为大家详细展现了拉糖过程
糖如何做才会有光泽
拉糖时候的温度要如何控制在最佳
组装产品的时候要注意什么
……
糖艺是检验西点功力和艺术修养的最佳手段
每一份作品都是我们熳点糖艺老师
实力的展现
巧妙绝伦的色彩搭配精细的雕刻手法
外形霸气却又不失细节
清晰透明的三维效果让整条龙看起来栩栩如生
优美的曲线配上传统红色
形状饱满的两朵花好似原本就该在此盛开
质感剔透的星星更是整体造型的点睛之笔
巧夺天工的作品引起围观者纷纷拍照留念
洁白透明的质感
感受到糖的晶莹
色泽鲜艳的彩带与整体颜色形成反差对比
让整个作品从视觉上给人一种冲击感
在老师专业高超的技艺下
精致的细节处理中展现
美轮美奂、创意无限的糖艺作品
玩转在指尖的拉糖艺术
引得大家都驻足欣赏
现场面对面感受到糖艺带来的魅力
在观看的同时也和老师交流起来
提出疑问
老师也和大家不断交流干货
分享烘焙经验
这不仅仅是一次展览
更是与烘焙爱好者近距离交流的平台
短短4天的展览已经结束啦
如果你想要见证糖艺的更多精彩
欢迎加微信17152845260咨询
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