作为一北方人,我小时候对豆腐脑的局限性是甜的,粽子的局限性是放大枣的,饺子馅儿的局限性最多就是西红柿鸡蛋的;但是来到南方,拓开了我的局限,我接受甜的豆腐脑、肉粽子、椰蓉馅儿饺子,尽管这些我不爱吃……
海南人口很轻,她们做饭讲究原汁原味,椰子饭、椰子鸡、钓上来的鱼放点儿葱花和姜就下锅了,味道呢谈不上多美,但绝对够鲜~
海南人口味比较特别体现在水果️上,一切水果皆可蘸辣椒盐,例如西瓜、芒果、菠萝等,芒果的吃法更多,蘸臭哄的虾酱,蘸酱油,蒜泥加小米椒加酱油拌芒果等等~不过讲真,青芒果蘸当地调的酱味道还是很好吃的,但虾酱很难接受。
扒一扒海南的特色美食这是芒果吃法标配
扒一扒海南的特色美食今天又有一新吃法刷新了我的认知,一海南同事吃黄瓜蘸红…………糖…………
好吧~我只能理解为她只是单纯的爱吃甜食啦~~~
扒一扒海南的特色美食来说一说你觉得特色的奇葩美食吧
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