七月中旬的黑龙江肇源稻田里,微风习习,绿意茫茫。处在灌浆期的水稻已经有了成熟的韵味感,饱满的稻穗随风微摆,静待丰收季的到来。
在黑龙江的版图上,肇源县位于该省最南端,地貌呈“六山一水半草二分半田”之状。肇源的神秘在于其近年来被冠以“唯美”之称的大米。
据老刘介绍,肇源大米粒大、口感软糯,做起饭来四邻飘香。“即使饭凉了,米粒也不会变干变硬。”
“中国最好的大米”:需要经历138天的漫长生长期,脱壳后米粒饱满坚硬,色泽清白透亮。
不过,要想吃上肇源大米并不是那么容易的事。
老刘指着身边一望无垠的稻田告诉我们说,肇源大米没有知名的品牌,大部分都是内销了,还有的就是五常大米场来收购。
今年5月刘家良田农业有限公司成立了,本着“科技为民所用”的原则,要闯出肇源大米自己的品牌。我们将会创造更好的“明天”。【刘家良田】服务号:ljlt987654321
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