之前买了些金桔,一直说给他炒成金桔酱来兑水喝,结果一直忙忙碌碌,就给他整个洗一个放到水里泡水喝,也没给他炒酱。
儿子这两天又断断续续有些咳嗽,不想给他吃抗生素,正好周末了早晨起来就炒点金桔酱吧。
从来没做过,只是在公众号上看过金桔酱得做法,要把金桔洗干净,最好用盐粒把表皮搓一搓,能去除一些农药残留,然后把金桔切块放到辅食机或者破壁机里打成糊状,再倒进锅里翻炒几分钟。因为是第一次做,虽然对这个方法觉得很简单,但是还是没有成功的把握,不想浪费了金桔,所以拿出来两个金桔先试试,没想到按照这个方法炒出来得金桔酱还真不错,金黄金黄的,兑水给儿子喝,儿子也不反感,就这么给他兑水喝起来了。
期待金桔酱发挥作用,儿子的咳嗽很快好起来!
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