泡茶

作者: 妩语 | 来源:发表于2020-04-07 07:16 被阅读0次

一包果香肉桂,在佛前供了半个月,包装上些许的香灰,是虔诚礼佛祈愿的见证。

烧开水,烫紫砂壶,清理公道杯,用一把鹤形剪轻轻地剪开包装,缓缓将茶叶倒入壶中。

水开,趁着水烟缭绕,提起水壶沿着紫砂壶的壶口,以关公巡城之势将生命之泉缓缓注入壶中,水入壶中茶叶翻腾,仿佛一石激起千层浪,蛰隐于茶叶中的滋味瞬间喷薄而出,加盖,再以热水冲壶,一秒不等,随即将茶汤倒出置于公道杯中。

无友在侧,便没了韩信点兵的倒茶乐趣,将茶汤倒入朋友赠送的斗笠杯,先赏茶色,再品茶韵,微烫的茶汤入口,唇齿间香气凝聚不散,橙黄色的茶汤入喉,余韵悠远且滋味滑润,闭上眼睛,让这香气在唇齿喉间停留辗转,那一刻的惬意舒畅,绝对是爱茶人的小确幸。

与我而言,喝茶在于一个慢字,在慢中品读心境,在慢中悠然自得。同时喝茶也不能将就,适当的仪式感能让茶香更加悠长添韵,满满一杯茶,先有观感上的享受,空杯以对,又有一杯好茶相待,冲茶、倒茶、品茶之间,满腹心思得以梳理,一身宁静得以优雅。

在合适的时间泡一杯好茶,于茶汤中品味时间,那一刻的心境,全在满脸的怡然自得,想必,这就是喝茶人的幸福吧。

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