《黄帝内经·四气调神大论》“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,此春气之应,养生之道也。春季阳气生发、大地回春,万象更新、生机盎然。俗话说“一年之计在于春”,春季的保养是一年的健康基础。
那么春季有哪些适合养生的食物呢?
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。
“春菠”根红叶绿鲜嫩异常,最为可口。
“春菠”对解毒、防春燥有很大的帮助。
梨
春季干燥,梨是首选水果之一。
梨有润肺止咳,润喉生津、滋养肠胃、降低血压、清热镇静等功能。
红枣
中医认为春季为肝气旺盛之时,宜吃甜味食品,
以建脾胃之气。
红枣正是这样一味春季养脾佳品,既可生吃,也可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。
蜂蜜
春季气候多变,天气乍暖还寒,人就越容易感冒。
由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,
是春季最理想的滋补品。
春芽
春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,
如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
韭菜
韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、养肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。
山药
山药可以提高人体免疫力,有滋补健身、延缓衰老、收涩固肠止泻、益智健脑、益气补气、止咳定喘、填精固肾、增强性功能的作用。
除了饮食,还要牢记以下几点:
适当吃些甜品
春天养生重在养肝,肝在五行属木,肝木克脾土,
因此,春天可以适当的多吃一些甜品,
这样对养护脾胃非常的有帮助,
当然,如果是糖尿病的病人还是要控制甜品,
减少糖的摄入。
睡眠要充足
春天人体气血需舒展畅达,
首先提倡的是早睡早起,规律起居,
晚上11时之前上床休息,早晨到户外散散步,
放松身心,摆脱倦怠思睡的心理,
主动调心摄神与自然顺应,
达到神采奕奕、精力充沛的状态。
适量运动
适应春季生发之气,适量多做舒展运动,
最简单的就是伸懒腰。
经常伸伸懒腰,可以促进身体气血运行、
推陈纳新,从而促进人体阳气的生发。
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