周五啦,趁着年快到了,给孩子们体验一次逛庙会。一大早我们就开始忙碌起来了,为下午的活动做准备,我们要卖冰糖葫芦,饺子,汤圆,牛轧糖,和十二生肖的剪纸,所有的东西都是现做现卖,除了饺子皮是买的,其他的都是纯手工的,谁能想到我们可以这么能干呢。
孩子们是我们的得力助手,平时的厨艺培养这个时候可以验收成果了,看着他们动作娴熟地做着手里的活,我们都在感慨:“我们招了一批童工在干活!”一个早上都在忙,切完水果串水果,串完水果剥玉米,剥完玉米撕香菇,撕了香菇切胡萝卜,切完胡萝卜做汤圆,做完汤圆包饺子,我们的腰都直不起来了,东东说:“我喜欢忙,忙了才有事做,有事做才不无聊!”是的,虽然很忙,但是我们很快乐,因为很充实。
接下来来看看孩子们认真干活的样子吧。
首先是做冰糖葫芦。切好水果,我们拿来了竹签,开始串冰糖葫芦啦。这是件很考验人的事,看着这些好吃的水果却不能吃,特别是草莓,还要一块一块拿起来串在竹签上,串好一串要忍住多少的口水呀。有的孩子没穿正,水果裂成两小块了,覃老师说:“穿坏了就吃吧。”结果,“哎呀,覃老师,穿坏了!”这样的声音越来越多,特别是我们超爱吃水果的羊羊,每串一个,就说:“覃老师,穿坏了!”然后放进嘴里嚼呀嚼,露出了迷之微笑。到最后,别人完成了好几串,羊羊还在拿着那根只串了一个草莓的竹签,嘴里忙着嚼呀嚼。最后剩下那些小块的串不了,我们说可以吃了,孩子们乐呵呵地开吃了,而珑珑,拿起她串好的冰糖葫芦啃了起来。
小伙子真不错 工作很认真 昊霖哥,穿偏了 看着自己的成果,表示很满意 你看,我串了一长串 再往下挪一挪,可以串多一点 嘴里还在吃着,手里的这块嘛,会坏的 这次要穿中间一点 朵儿呼啦一下子串了那么多 朵儿总是让我们大吃一惊,动作很麻溜 旺仔害怕扎到手,要放在垫子上扎 穿过去了 草莓别怕,给你打一针,好快的 梨子好串一点串完冰糖葫芦,接下来要准备饺子馅啦,今天我们要包玉米馅和香菇胡萝卜馅的饺子。先把玉米剥好,我们只需要一根玉米,我把它掰成了三段,给了昊霖,珑珑,羊羊来剥,其他孩子撕香菇。昊霖和羊羊剥了一会就不剥了,要撕香菇,珑珑一直坚持把手上的那截玉米剥完,稳稳地做事的奶娃娃,很棒!处理完玉米和香菇,接着要切胡萝卜啦。胡萝卜有点硬,小的孩子切起来有点费劲,对于大哥哥东东和敬曦就比较容易一些,切得又快又整齐,昊霖也不错,用刀用得很好了。
敬曦哥哥刀工很好哟蘑菇、胡萝卜和玉米拿给阿姨再剁碎一点拌馅,我们这会要搓汤圆了,真是一刻都不得歇呀,旺仔都累了,要去玩一会休息一下,其他的孩子继续坚持工作。平时我们会经常给孩子们玩面团,所以搓汤圆对于他们来说太得心应手了。糯米团在掌心下,慢慢搓着,一下就成了小小的圆球,这些小帮手太能干了。
昊霖是在垫子上搓的,好熟练 朵儿也学着昊霖在垫子上搓 旺仔看到大家搓汤圆也一起来帮忙了 羊羊一边压一边说:“我不会!” 看,珑珑搓的汤圆 还有心怡的,小小的哟 这样搓,手臂不累 东东哥哥左右开弓,厉害啦 放在掌心搓一搓 你看,我搓得圆不圆 看我们自己做的汤圆,有的大来有的小搓完汤圆,洗好手,饺子馅也做好了,接下来我们要包饺子啦。我们已经包过几次饺子啦,现在已经难不倒我们啦,这不,还没等老师示范,孩子们已经开始自己包起来啦。东东说:“我早就会包啦!”拿起饺子皮,放在掌心上,舀一勺馅,用手指沾点水抹在饺子皮边缘,合起来,捏一捏,完成。有的孩子一开始还不会包,但是示范一次之后就完全掌握了,比如珑珑和敬曦,越包越熟练,一连串的动作一气呵成,一下完成一个。羊羊搓完汤圆就去玩玩具了,问她要不要包饺子,她说她累了,等她休息好,想要包的时候,我们已经包完了。
捏一捏,哎呀,馅露出来了 沾点水,抹一抹 合起来,捏一捏,朵儿包得真好 放好馅,沾点水 看,敬曦包的饺子漂亮吧 珑珑很小心地把饺子皮抹上水 用食指沾点水 抹在边缘,就可以包啦 合在一起,捏一捏 千宝包的饺子很不错吧 看朵儿的饺子,包好了 放好饺子皮,舀一勺馅 能干的娃,有模有样的 包个香菇胡萝卜馅的 再来个玉米馅的 这么大盘的饺子,一下就包好了在孩子们热火朝天地工作的时候,邓老师也在一旁拿着剪刀在剪十二生肖剪纸了,先把大致的轮廓剪好,中间较细节的部分需要用到刀刻,这是一件很需要耐心和精力的事,简单的还好,遇到复杂的,一件作品完成需要半个小时才能完成。由于时间问题,没完成的作品,在午睡时,我和覃老师继续埋头苦干,终于把一套生肖剪纸完成了。把剪纸贴到纸盘上,就可以当成一份装饰品挂墙上了。
下午起床后,我们就开始烧水煮饺子煮汤圆,熬糖做冰糖葫芦啦。一切准备就绪,孩子们洗好手,围桌而坐。在等待冰糖葫芦的过程中,我先售卖十二生肖剪纸,五毛钱一个。孩子们已经听过十二生肖的故事,唱熟了十二生肖的童谣,达达甚至可以按照顺序把所有的生肖都记住了,所以他们看到十二生肖的剪纸都会产生链接,每个孩子都选了自己喜欢的生肖,千宝因为喜欢的兔子被达达先买走了,心里有点难过,不愿意再买别的。
生肖剪纸卖完后,冰糖葫芦也做好了,接下来可以买好吃的啦。孩子们纷纷掏钱直奔冰糖葫芦的摊位,每个人都买了一串,由于才挂糖,糖浆还没硬,拿起来糖浆还嘀嗒嘀嗒地掉,孩子们吃得津津有味,吃完了,还要舔盘子。尝了冰糖葫芦,孩子们就开始来买饺子汤圆了,自己买的比较好吃,孩子们吃完了一碗再来一碗,不一会,饺子和汤圆都卖光了。我们的牛轧糖也开始摆出来了,一毛钱一颗,简直太便宜了,一块钱可以买一堆。孩子们都好兴奋,钱包的钱一张一张地减少,手里的东西则慢慢变多。而第一次体验卖东西的老师们,也一样好兴奋,卖完了所有能卖的东西还意犹未尽,看着一堆的毛票,乐得像赚了座金山。
冰糖葫芦新鲜出炉 昊霖一边吃着,一边还不忘拿着装满钱的红包 菲菲来逛庙会,好开心呀 羊羊终于吃上草莓啦 你看,每个孩子都是先吃草莓 敬曦,你这样吃有点难度呀 一下把最长串的冰糖葫芦吃完了 哎呀,手都粘了 旺仔要买汤圆吃 珑珑买了10颗糖 东东拿着五毛钱说要买汤圆和糖,可是不够付呀,只好舍弃汤圆买了糖 菲菲也买了10颗 昊霖喜欢吃甜的,买了一碗汤圆, 旺仔每样都买来尝一尝 饺子好好吃,吃完了 大口大口吃掉,吃完再买 心怡也买了饺子 旺仔要买碗汤圆尝尝 羊羊也要买糖,自己数自己拿 达达要20颗,大订单呀 敬曦趁回家前赶紧买了10颗糖 旺仔也来买糖啦,那么多的牛轧糖,一下就被抢购一空呀由于天气原因,很多孩子或生病或放假休息了,只有十个孩子参加,虽然不够热闹,但是我们也一起度过了很充实很欢乐的一天,明年庙会我们再相约!
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