有机食品的概念已经流传了二十多年,但我们对有机标识、有机认证却知之甚少。国际上有机产业发展得比较好的国家有丹麦、美国、德国、意大利、新西兰、等等,我国的有机产业从1989年起步,现在已成为全球有机认证面积第五位、有机销售总额第四位的国家,算是小有所成。
世界上最早立法规范有机产品的国度是丹麦,它的有机标识清新好认,丹麦国家管控的有机认证标志Stats Kontrolleret Økologisk,简称Ø-Label,其外形就是有机一词Økologisk的首字母。
继丹麦以后,其他国家也纷纷为有机产品立法成文,接下来为大家罗列一下世界性权威的有机认证机构。
世界权威的有机认证机构:
美国USDA认证, OTCO认证,NSF认证
欧盟ECO-CERT认证,欧盟European Commission认证
法国ECO-CERT认证,COSMEBIO认证
德国BDIH认证,Demeter认证,NCCO认证
英国SOIL ASSOCIATION认证
澳洲ACO认证、NASAA认证,OFC认证,日本JAS认证
下面将详细解说这些权威机构的具体含义和认证要求。
美国USDA 认证
英文:USDA(United States Department of Agriculture)
中文:美国农业部认证机构
美国最权威的有机认证是美国农业部的USDA标准。USDA的标准极为苛刻。产品包装上印有USDA标识的产品是官方认证100%使用了有机成份。
USDA具体标准
1、使用成份不含任何化学合成物质,如化肥,杀虫剂,抗生素,食品添加剂以及转基因动植物。
2、使用成份所生长的土壤,至少三年以上没有使用过化学合成物质。
3、定期检查生产和销售记录
4、保持有机认证产品的严格物理隔离
5、检验有机产品的生产设施厂房
6、全部是由有机成份的产品可以使用标签注明“100%有机”或使用USDA徽标
7、使用超过70%有机成份的产品可以称作“使用有机成份制造”,但不能使用USDA徽标。
美国农业部在美国境内指定55家机构对产品成份进行USDA审核。例如,OTCO(Oregon Tilth Certified Organic) 俄勒冈州有机认证机构。
美国农业部规定有机产品在生产过程中不得使用人工合成防腐剂、石油化学产品、电离辐射和杀虫剂。并根据产品中有机成分含量的不同,给予不同的有机认证。
“100% percent organic”标识表示该产品中,除了水和矿物质的其他成分都是有机的。
“organic”标识表示该产品中,除水和矿物质外,有至少95%的成分都是有机的。
“100% percent organic”和“organic”的产品都可以在外观上印有USDA ORGANIC的标识。
欧盟
欧盟的有机认证通常在法国、德国、英国等国家的有机产品上看到,这里主要介绍ECO-CERT认证和European Commission认证, LOGO形状是星星构成的一片树叶。
European Commission 认证
英文:European Commission
中文:欧盟委员会认证机构
EuropeanCommission推出带有“有机耕作-欧共体控制系统”【条例(EEC)号:2092/91】的标章。带有该标章的产品:至少有95%的成分为有机成分;完全符合官方的严格监督及检测。
ECO-CERT 认证
英文:ECO-CERT
中文:法国爱克赛尔认证机构
ECO-CERT认证是一个国际性有机认证机构,ECO-CERT认证要求从原料、实验室到成品都符合无农药、无化学药剂和无环境污染的有机原则。具体到有机护肤品上,要求有95%以上的成分来源于自然、10%以上的成分来源于有机、植物源成分中有机比例不低于95%。
法国
除了ECO-CERT,法国还有一个知名的有机认证机构,就是COSMEBIO认证。
COSMEBIO 认证
英文:COSMEBIO
中文:法国生态及有机保养品认证组织
法国生态及有机保养品认证组织COSMEBIO是针对有机护肤保养品认证的专业认证机构,
COSMEBIO颁发两种有机认证标识,BIO Label 和ECO Label,其中BIO Label的有机认证标准更加严格,获得BIO Label需要满足三个要求:一是95%以上的产品组成是天然成分或者提取于天然原料;二是产品中95%的植物成分由有机农场生产;三是从重量上测量,10%以上的产品组成来源于有机农场。
德国
BDIH 认证
英文:BDIH
中文:德国BDIH认证机构
鉴于市面上很多产品宣称的“天然”“自然”或“植物”概念对消费者造成了困扰,BDIH认证只向符合认证标准的产品颁发BDIH认证标签使用权。
Demeter 认证
英文:Demeter
中文:德国德米特认证机构
在国内,Demeter标准鲜为人知,但是在欧洲等发达国家,Demeter却是顶级天然有机产品的象征,是有机耕种及生物动态耕种产品的最高荣耀!
Demeter标准认证是自然活力有机农耕的认证单位与标章,由一位德国人鲁道夫史坦纳博士在1924年所创设,此标准为欧美有机认证里最高级别,可以说是有机中的皇冠。不论在哪一个国家或区域,Demeter标准的整体要求远超过了各国政府规定有机规则,只有严格遵循其标准的生产供应伙伴,才得以允许使用该品牌标志。
中国
我国的有机产业起步较晚,有机产品认证系统也在不断完善,目前的有机认证标识分两种:中国有机产品标志、中国有机转换产品标志。获得有机产品或有机转换产品认证的,应当在获证产品或者产品的最小销售包装上,加施中国有机产品或中国有机转换产品认证标志。
获证产品在使用中国机产品认证标志同时,还应当在获证产品或者产品的最小销售包装上,标记该枚有机产品认证标志的其唯一编号(有机码)和认证机构名称或者其标识。
有机产品的认证机构越来越多,中国的有机认证体系也逐渐完善,希望有一天我们也能成为国际权威啦~
网友评论