好久没有改善伙食了。恰逢周末,得做顿我钟爱的饺子才行。
于是,前一天下午,我就去市场将食材准备到位。
一大早起来,我就在厨房叮叮当当地忙碌起来。葱姜蒜切碎,白萝卜切丝过水,韭菜择好洗净且丁,将肉末和各种调料和在一起,再打个鸡蛋,滴上几滴香油,饺子馅就算做好了。看看表,已经过去了两个半小时。
和面,包饺子,又是个耗时的活。边包边煮,到全家人吃完已是午后一点半。
晚上,从外面回来,我又重新和面,把剩下的饺子馅全部包成饺子冻在冰箱里,此时,已是晚上十点二十五。
看看满冰箱的饺子,多少有点成就感,但想想自己腰酸背痛,连脚底都犯疼,真不知道这一天值不值?
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