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我爱祖国的每一寸山河!

我爱祖国的每一寸山河!

作者: 去抢购 | 来源:发表于2017-11-30 19:44 被阅读0次

    我和我的祖国MV-旭日阳刚

    霜降三冻糖心现,

    一咬爆糖水的四川大凉山苹果已经准备就绪,

    然而昙花一现的冰糖心苹果再不采摘,

    挂在树上就要坏了!

    这个国家级扶贫开发工作重点地区

    它的贫穷超出你的想象,

    他们的收益寄托在这糖心丑苹果上,

    请大家伸出援助之手,

    为这里的老人和孩子献点爱心吧!

    ——情暖大凉山——

    《经济半小时》记者也走进过

    国家级扶贫开发工作重点地区:

    四川省凉山州。

    凉山州位于川滇交界处,

    总人口470万,彝族占半数以上,

    境内6万余平方公里几乎都是山地,

    平均海拔在1500米以上,

    州辖17个县市中有11个为国家级贫困县。

    跟繁华的成都相比,

    凉山就像是另一番景象,

    那里的贫穷,

    你可能想象不到。

    在四川凉山,去到贫困村,

    从公路尽头出发,还要骑马走上三天,

    还得不下雨才行。

    而即使能够通车的地方,

    行路之难也常令人望而生畏。

    虽然在政府的帮扶下,

    如今大凉山已经成为了劳工输出的主要地区之一,

    在新疆以及广东等地都能看到他们的身影,

    但这没有改变这里的落后面貌

    这里的孩子一见到汽车和外地人,

    都会带着好奇与紧张的面孔,

    小心翼翼的围上来

    裸露出这片胳膊的小妹妹让人揪心,

    聋瞎父亲不小心开水烫伤导致···

    问她妈妈为什么不去医院?

    她妈妈说,不知道什么是医院。

    孩子烫伤后,去村卫生所,

    医生给涂抹了这些紫药水。

    这个贫穷地方让人难受的说不出话。

    眼前这个由黄泥砌起来的土房,

    便是两位老人和孙子的生活了一辈子的安居之所。

    简陋、矮小,屋内黑暗、阴湿,

    牛羊和人混处一室。

    土墙被多年的炊烟熏得一片漆黑,

    一盏昏暗的灯泡下,

    柴草、杂物、简单的农具堆在一起。

    长年烟火凝成的一条条黑毛絮从房顶、木架上垂下来。

    大凉山里的百姓大多以土豆为主要的食物,

    对这位李大伯来说,吃米饭和肉是一件奢侈的事。

    大米每10天逢集时才能吃到;

    肉一年最多吃3次,

    分别是彝族过年、汉族春节及彝族火把节。

    村里孩童的游乐设施,

    是村民们自己用几块木板和树干撘的简陋“篮球场”,

    然而就是这么一个简单的篮球框架,

    就已经是他们闲暇时间快乐的消遣。

    这个小女孩她要上学的话,

    从这个村子走到最近的学校,需要2个小时,

    下雨下雪天还通行不了!

    这个13岁的孩子才小学三年级!

    正常13岁的孩子应该上初中了吧?

    大凉山大多地方比较干旱,

    在旱季吃水都成问题,

    农村除了有河流的地方适合庄稼生长,

    大部分耕地贫瘠,不出庄稼。

    贫富差距严重。

    这是一所幼教点,

    是政府推行“一村一幼”计划时筹建起来的。

    一间教室、两个老师,就组成了一所幼儿园。

    大、中、小班的孩子都挤在一间教室上课。

    门前的空地就是他们的活动的“操场”,

    整个幼教点空荡荡,

    除了桌椅和午休的小床,

    孩子们连玩乐的玩具暂时还没有。

    他们的朴实与简单让人深深的感动,

    努力的发挥着自己的光芒,

    勇敢又坚强的生活着。

    ——丑苹果有心,李大伯有情——

    四川大凉山的丑苹果,

    生长在的大凉山盐源县,

    毗邻泸沽湖,

    是个远离城市喧嚣的地方,

    世界公认7项生态指标都符合苹果的优生区域,

    其中最高峰百灵山更是珍惜难得的火山地质,

    富含多种天然矿物元素。

    早晚温差大,苹果生长周期长。

    所产苹果皮薄肉嫩,集香,脆,甜于一身;

    果期中期糖心比例高达70%以上,

    部分苹果糖心还可到达表皮。

    大点的孩子就帮着家里做家务、干农活。

    对于像李大伯这样的人而言,守护在这片土地上,

    果园就是他们的收入来源,

    是他们一家人这一年的指望。

    没有过多地去人为干预苹果树,

    不打农药、不催熟,

    因为只有这样才能种得原生态的美味。

    只在结果后进行一次梳果,

    其他时间都是自由生长。

    原生态无污染的高山环境、天然的气候资源,

    造就了独特口感的丑苹果。

    那里的人

    说,“这苹果经了霜,才好吃。

    脆甜还有糖心!但再过几天卖不掉,

    就都要影响口感,不能卖了。

    第一眼看到丑苹果的时候,

    真的没有吃它的欲望。

    相貌实在是比普通苹果要丑陋。

    但当真正咬下第一口丑苹果的时候,

    对丑苹果相貌的偏见,

    都会被它的口感深深折服。

    每一滴伴随牙齿从苹果纤维里压榨出来的果汁,

    随着果肉一并吞下,

    直达心底清凉的位置。

    并不是冻坏了~

    昼夜温差大,苹果为了抵抗寒冷,

    会将淀粉类物质转化成糖分,

    所以在经历了霜降之后的苹果吃起来会更有甜味。

    把一小块果肉从苹果上咬开分离的一瞬间,

    果汁就那么硬生生的顺着嘴角滴到了手掌上。

    普通苹果大多数甜度都在13°左右,

    而盐源丑苹果目前的甜度可高达19°!

    吃上一口仿佛要甜到人心里去了。

    月底之后随着气温的下降,

    有冰糖心的丑苹果会越来越多。

    放置时间长了,果糖溶解,

    冰糖心现象就会消失。

    到时候影响口感和质量,

    就只能烂在地里了!

    在帮忙整理苹果去集市贩卖的时候,

    连孩子也想着帮忙。

    让我们为他们尽一份绵薄之力吧!

    想要好的口感的冰糖心

    鲜摘即寄是关键!

    这里严格控制在三次霜降之后才采摘,

    使得苹果生长周期得以充分延长,

    并在低温状态下采摘,从而水分充足。

    由于山上不通公路,

    苹果的运输只能用人工和马驼的方式,

    把苹果一点一点的往下驼。

    这里的每一颗丑苹果都是盐源留守老人的心血,

    对于他们来说,这些丑苹果就是他们的希冀。

    让我们帮一帮这个地方,

    帮助他们卖出苹果以换得一些收入;

    让这些身处在大山深处的人们

    感受到来自外界的温暖。

    当然,我们也需要你,

    需要你们精神上鼓励、支持,

    希望在购买苹果的时候,考虑到大凉山,

    伸出援助之手帮助农民,给他们一份希望。

    虽然是爱心助农,但是我们品质有保证!

    您的支持将可能改变一个家庭

    感谢大家对山区老农的帮助

    谢谢每一位心怀善念的朋友

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